Нито големи, нито малки, в две хапки, сочни и пристрастяващи са зеленчукови кюфтета, ястие, което винаги ни напомня за детството, майката или бабата, които винаги са ги правили с толкова много грижи.
С MYO Burger & More можете да направите отлични зеленчукови кюфтета само чрез хидратиране
След няколко минути и дори ги замразете, когато искате да изненадате с изискано ястие, без да губите скорост и ефективност.
Хайде да го направим!
12 заповеди за тези зеленчукови кнедли на вкус като слава
- Които са зеленчукови кюфтета, без да страдаме от животни 😉, така че вземете една от нашите торбички MYO Burger & More готов за хидратиране, Подправено с провансалски аромати и хидратира същото количество смес като вода. Претеглете го, твърде много вода ще накара топките да се разпаднат, и ние търсим перфектната захапка.
- Ако имате време да ги направите още по-сочни, можете добавете карамелизиран лук и нарязан по време на хидратация и спускане на водата. Отстранете толкова вода, колкото теглото на добавения лук.
- Разбъркваме тестото на ръка за да смесите всичко супер добре.
- Ние тренираме топки за ядене на две хапки. Нито повече, нито по - малко.
- Пасираме зеленчуковите кюфтета за брашно и ние ще ги оставим стоят 5 минути.
- Към тигана щипка масло, средна температура и въртете се непрекъснато, така че да се покафенят еднакво и запечатайте външната страна. Това ще гарантира, че ако ги отведем до соса, те не омекват или губят идеалната текстура, например перфектна захапка.
- Тук вече можете да избирате направете директно част от смучачупс че можем да предложим с майонеза, горчица или доматен сос. И да се насладите!
- И като, можем да придружим вегетарианските кюфтета с множество деликатеси. Този път създадохме такъв с бебешки грах и гъби Шийтаке. Под оригиналната рецепта Fleur du Vie.
- Ако вместо това искате предложи по-традиционно ястие, предлагам ви да приготвите зеленчуков бульон (морков, чушки, праз, дафинов лист ...) с поширан лук. Целта на тази стъпка е това бульонът е дебел, за да не го смуче кюфтето. Готвят се на умерен огън.
- След като имаме бульона, добавяме доматения сос, натурален и правим намаление, докато има характер и дебелина.
- С този сос най-добрият вариант те са класическите пържени картофи, нарязани на кубчета и добре запечени, така че да поемат този вкусен доматен сос.
- Ако имаме остатъци, можем да ги замразим до месец, но ако ги искате за утре, трябва загрейте ги в тенджера или тиган със сос и никога в микровълнова печка. Тези кухненски перли не устояват на суровите, сухи вълни.
Зеленчукови кюфтета с доматен сос - MYO Burger & More
Освен да се наслаждаваме както си заслужава, нашата подготовка M.Y.O Burger & Más, осигурява високо смилаеми протеини, фибри, които подобряват транзита, енергията, със спокойствието да бъдете противоракова храна, благодарение на куркумина и пиперина, които съдържа.
MYO Burger & Más е подходящ за всички
Не се уморяваме да го казваме. Създаването на храна за всички несъмнено е технологичен напредък за ресторантите. Ще изглеждате добре с всички, дори с кухненското си оборудване.
БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ БЕЗ ГЛУТЕН, БЕЗ БЕЗ МЛЯКО, спокойствие за вегани, вегетарианци, кошер и целиакия.
MYO Burger & Más, опаковка с хранителни стойности.
Как да направите необичаен сос с шийтакес и бебешки грах.
Предлагаме вкусна и креативна опция, супер бърза за приготвяне с някои необичайни съставки.
Зеленчукови кюфтета с екзотични съставки ...
- Подготвен MYO Burger & More
- Бебешки грах
- Гъби шиитаке
- Вода
- Кокосово масло (или каквото имате)
- Сметана от ориз (или кокосово мляко за готвене)
- Хималайска сол или подобна
- Естрагон
- Куркума
- Млян черен пипер
Подготовката е много проста и готова за няколко минути ...
- Зеленчуково месо: поставете количеството препарат MYO Burger & Más, което искате да използвате, и следвайте инструкциите, споменати по-горе.
- За соса:
- В тиган сложете малко кокосово масло или избраното от вас и го оставете да се разтвори, без да се пържи.
- Добавете пресен или замразен бебешки грах, плисък морска вода, щипка естрагон, щипка куркума и щипка пипер. Нека готвя.
- Когато грахът свърши, добавете гъбите шиитаке, нарязани на ивици. Оставете да се готви, докато омекнат. Сложете сметаната от ориз (или кокосово мляко за готвене) и оставете да се сгъсти.
- Ако смятате, че му липсва малко сол, добавете го на вкус.
Сега се наслаждавате на традиционен деликатес като кюфтета, но с нотка от 21-ви век
Безглутенови зеленчукови кюфтета с гъби Shitake и бебешки грах - MYO Burger & More
Предполагам, че вече имате своя пакет MYO Burger & Más, каня ви да коментирате как обикновено го използвате, да ни предадете снимки на вашите творения и да ни разкажете за вашите успехи