Добре организирана закуска на шведска маса
Ако принадлежите към тази група хора, които обичат да ходят на почивка, когато е възможно, тогава вие сте един от моите. Затова трябва да се съгласите, че една от най-трудните ситуации е изборът на хотела.
Има много хотели, които предлагат безкрайни дейности и повечето от тях имат закуска на шведска маса, които в някои случаи са много сходни, независимо от хотела.
Като личен опит, това е един от ключовите моменти при избора на идеалния хотел, поради тази причина винаги проверявам как е организиран и какъв тип закуски предлагат в бюфета си, или като цяло, или предложено.
Основни закуски, предложени в хотелите
съществуват 3 вида закуски, каталогизирани като основни или основните, които предлагат всички хотели, които са:
- шведска маса на самообслужване
Това е типичната закуска на всеки в европейските страни. Обикновено се състои от препечен хляб, придружен от конфитюр и масло, последван от кафе или чай.
Ясно е не е най-добрата закуска, която ще намерите, тъй като няма нищо особено, поради факта, че за европейците първата храна за деня не се счита за много важна.
Всъщност, различни бюфети са били натоварени с добавянето на някакъв вид колбаси, зърнени храни и сирена, за да го направят по-пълноценна закуска . Прочетете, за да знаете как да организирате идеалната закуска на блок маса.
- Американска закуска
Е по-пълноценна закуска и последователни в сравнение с континента л. Състои се от приготвени или бъркани яйца (така се наричат в някои части на света), колбаси или други студени меса, зърнени храни, плодови сокове и кафе.
Определено, тази закуска е една от най-търсените и консумирани на всеки бюфет.
- Международен бюфет
Характеризира се с това, че предлага на всеки от гостите голямо разнообразие и количество деликатеси безплатно, в замяна на вече установено като фиксирано количество.
изток обхваща почти всичко, което можете да си представите по отношение на традиционните ястия, които се избират независимо от количеството.
Тук е важно да се спомене "Брънч", който се състои от вид закуска, считана за по-силна, между това, което е на блок маса и храната, тъй като предлага по-сложни ястия, с по-голяма изисканост от тази на типична класическа закуска.
Колко важно е да имате добре организирана бюфет услуга в хотела?
Фактът, че имате бюфет услуга дава на хотела нещо специално, което всеки турист ще вземе предвид, когато решава най-идеалното място за престой.
И ако в допълнение тази услуга работи, обхващайки всички времеви диапазони, тоест не само закуската, тя ще направи избора към този хотел по-голям.
A добре организирана закуска на шведска маса осигурява гъвкавост, става много приятно и функционално посещение за всички видове клиентела, независимо дали тези, които остават по работа или бизнес въпроси, дори семейства с деца, които ще се радват на почивка.
Следователно е така добрият бюфет трябва да бъде разнообразен и добре организиран, За да може всеки човек да избере какво иска да яде, както желае, позволявайки му да има поглед върху цялата гама от продукти, които са изложени, а също така да има приятното усещане за добро представяне и изобилие.
Полза от добра закуска на шведска маса
Основната полза е в консумацията, която клиентът прави в хотела и ако този се чувства комфортно и добре обгрижван.
изток ще отговаря за даването на добър отзив по отношение на мястото, което ще позволи по-голям поток от хора, заинтересовани да познават и посещават съоръженията, както и желаещи да опитат вкусната храна, предлагана в бюфет .
Основни аспекти, които съставят перфектната бюфет
1- Приятна естетика: когато влезете в бюфетна стая Трябва да се чувствате спокойна, приятна среда, която е в перфектно състояние и чиста, така че всички да се чувстват спокойни. закусвам в увереност относно храната, която трябва да се консумира.
две- Функционални пространства: Ние се позоваваме на това, което са мебели Y. Прибори какво ядеш.
Те трябва да са удобни и да заемат помещенията правилно, следователно те трябва да бъдат идеално организирани и в хармония с декор който е обладан.
3- Различни секции: Е много важно е зоните да са конкретно и ясно обозначени в закуската на блок маса, за да може всеки един от клиентите да разполага със знанията и необходимата информация къде се намират студените и топли напитки, хладилни тави с нарезки и сирена, салати, плодове, хляб, кисело мляко, сладкиши, специални зони за хора, страдащи от всякакъв вид алергии.
Целта на това е бюфетът да не се превърне в пространство на безпорядък, тъй като няма нищо по-неудобно от това да се наложи да търсите чиния в целия бюфет.
Сега знаете какви са помещенията, за да знаете как да организирате закуската на шведска маса. Нека да видим тогава с какви инструменти да го получим.