Много хора трудно отслабват. Дори да са на диета и да спортуват, получаването на тънък и изпълнен с жизненост образ може да отнеме няколко дни и те веднага възстановяват загубеното тегло.

подхранени

Диетологът и съветник на Еквадорската асоциация по кардиология, Марта Риос, обяснява, че увеличаването и загубата на тегло поради различни физиологични причини: Ефективен или бавен метаболизъм, поради степента на клетъчно възпаление и нивото на хормона инсулин.

Бавен метаболизъм

Когато пропускаме хранене или просто ги ядем непълно, бавно създаваме енергоспестяващ (бавен) метаболизъм. „Тялото вярва, че няма да има достатъчно храна, за да развие пълноценните функции на тялото, след което започва да пести калории под формата на мазнини, за да ги консумира, когато е необходимо“, казва Риос.

Той добавя, че това води до това, че когато по някаква причина ядем повече храна от обичайното, бързо напълняваме, губейки за няколко дни всичко, спечелено със седмици на жертви. Ако тези хора са на нискокалорична диета, по-трудно ще отслабнат и ще бъдат изложени на бърз рикошетен ефект, след като прекратят диетата.

Клетъчно възпаление

Тъй като ядем диети с високо съдържание на въглехидрати и протеини като типичната храна, характеризираща се с големи количества, ние създаваме клетъчно възпаление, известно още като тихо възпаление. „Колкото по-висока е степента на натрупаното възпаление, толкова по-трудно е да се елиминират излишните мазнини“, добавя диетологът.

Нива на инсулин

Хормонът инсулин се освобождава от панкреаса, за да транспортира глюкозата от кръвния поток до клетките на тялото. По този начин енергията се разпределя във всички клетки.

Когато ядем въглехидрати, които бързо се превръщат в глюкоза (бяло брашно, бял ориз, плодови сокове), панкреасът е принуден да произвежда по-високи нива на инсулин, за да мобилизира цялата глюкоза, произведена от погълнатата храна, до клетките (тялото не може да позволи поддържането на високо нива на кръвната захар поради неговата токсичност).

Риос обяснява, че има някои организми, които трябва да произвеждат по-високи нива на инсулин, за да мобилизират същото количество глюкоза като другите. "Доказано е, че когато имаме високи нива на инсулин в кръвта, е невъзможно да се изгарят мазнини".

И това е, както обяснява Нарциса Замбрано, лекар по медицина и клинично хранене, заседнал живот, възраст, генетика, липса на сън, заболявания като хипотиреоидизъм, омекотяване, поликистозни яйчници, антидепресанти, антиконвулсанти и кортикостероиди благоприятстват наддаването на тегло и вместо това бавно отслабване.

Това обяснява защо човек би загубил по-малко тегло в сравнение с друг, който прави същата диета и физическа активност.

С напредването на възрастта губим мускули, трупаме мазнини и метаболизмът ни се забавя. Правенето на аеробни упражнения с резистентност, за натрупване на мускулна маса и изгаряне на повече калории, пиене на чай и кафе, консумиране на малки количества ядки, ядене на малки ястия, сън между 6 и 8 часа непрекъснато, допринася за поддържането на здравословно тегло.