Около сто милиона бактерии живеят в нашето тяло. Повечето в нашия стомашно-чревен тракт и имат важна роля в загубата на тегло.

правилната

Примерно време за прочтения: 3 минути

Ние сме това, което ядем. Ненарушената чревна флора не само поддържа ума ви остър, но и ви помага да отслабнете. Учените са открили, че мозъкът ни може да комуникира със стомашно-чревната флора и в резултат да контролира диетичното ни поведение. Alugha разговаря с диетолога Ана Кемпер по този въпрос.

Около сто милиона бактерии живеят в нашето тяло. Това е 10 пъти повече от броя на клетките, които имаме в тялото. Повечето от тези бактерии живеят в стомашно-чревния тракт И играят централна роля като имунна защита, предпазват ни от микроби и ни помагат да отслабнем с подходяща диета.

В допълнение към борбата с микробите, бактериите в червата ни използват и храната, която ядем, и ни помагат да я усвоим. По този начин те могат да повлияят на телесното ни тегло, тъй като има чревни бактерии (например Firmicutes), които са специализирани в извличането на повече енергия, следователно, повече калории от храната. В крайна сметка тази енергия ще се превърне в телесни мазнини. „Така че, ако имате грешни бактерии в червата, може да напълнеете по-бързо или да ви е по-трудно да отслабнете, отколкото някой, който има предимно добри бактерии в червата си“, обяснява Анна Кемпер.

Имаме нерв, който свързва стомашно-чревния тракт с мозъка. Става въпрос за блуждаещия нерв. Учените са открили, че чревните бактерии засягат този нерв и в резултат на това той може да контролира нашите хранителни навици. Например има бактерии (класове Firmicutes), които живеят главно в храни, съдържащи захари и мазнини, които ни карат да искаме да ядем тези храни повече, като отделяме хормони. Смята се, че други видове бактерии манипулират вкусовите ни рецептори по такъв начин, че да мислим, че мазните и сладки храни имат още по-добър вкус, затова ядем повече от тези храни.

Колкото повече вредни бактерии имаме в червата, толкова повече те могат да повлияят на диетичното ни поведение, като поемат контрола над нервната ни система и ни карат да ядем храни, които съдържат много захари и мазнини. Колкото повече ядем тези храни, толкова по-добре бактериите ще се размножават и в дългосрочен план ще заместват добрите бактерии.

Това може да затрудни отслабването, защото вредните чревни бактерии непрекъснато ни подтикват чрез нашата нервна система да ядем храни, които съдържат мазнини и захари. Съществуват обаче и чревни бактерии, които постоянно отделят замърсители в кръвта. „Тези замърсители са заподозрени, че предизвикват заболявания като артериосклероза и болест на Алцхаймер“, добавя Кемпер.

Можете да се борите с вредните чревни бактерии, като ядете здравословни храни. Главно трябва да ядете храни с високо съдържание на фибри като плодове и зеленчуци. Лактобацилите, открити в пробиотични храни като кисело мляко, също намаляват производството на хормони, които усилват глада (AgRP и невропептид Y), като по този начин потискат апетита ви.

По този начин добрите бактерии като бифидобактерии и бактероидети могат да се размножават: те извличат по-малко калории от храната ни и ни предпазват от натрупването на мазнини, така че лесно можем да отслабнем с правилна чревна флора.

Подробна информация за това как да прочистите червата ще намерите тук (на немски).

Анна Кемпер е изучавала биология в Университета в Бремен и в Института по морска микробиология на Макс Планк. Тя е личен треньор и диетолог. В допълнение, той спечели германския бразилски шампионат по джиу джицу през 2015 г. и пише за списанието за фитнес и диета Aesir Sports.