система

Поддържането на правилен и редовен чревен ритъм е от съществено значение за поддържането на добро здраве. Храненето добре не е достатъчно, трябва да имате и здрава стомашно-чревна система, за да се чувствате комфортно. Проблемите, свързани с него, обаче са много чести. Понастоящем се изчислява, че всеки пети испанец страда от преходни стомашно-чревни проблеми поради различни обстоятелства, като психологически разстройства, пътувания, заседнал начин на живот, стрес или промяна в диетата. Но има и хронични нарушения като чревна пропускливост. Накратко, те са обстоятелства, които влияят на здравето и качеството на живот.

Повишената чревна пропускливост е често срещан проблем, чийто интерес се увеличава и е свързан с (2,4): непоносимост към храни и алергии, възпалителни заболявания на червата, хронична лямблиоза и чревна кандидоза, атопична екзема, синдром на хронична умора, депресия и автоимунни психични разстройства заболявания, наред с други.

Когато говорим за възпалително заболяване на червата (IBD), ние говорим за поредица от заболявания, които, както подсказва името, засягат червата в някои от отделите му, възпалявайки го по специфичен или хроничен начин. Болестите, за които обикновено се позоваваме, са синдром на раздразненото черво (IBS), улцерозен колит и болест на Crohn. Те се характеризират със симптоми като коремна болка, периоди на запек и диария, загуба на тегло и общо неразположение, което засяга настроението на хората с тези заболявания.

Когато говорим за чревна пропускливост, имаме предвид състоянието на чревен епител, това работи както за храносмилане и усвояване на хранителни вещества като селективна лигавична бариера срещу микроорганизми, макромолекули от храносмилането и токсични. В този епител клетките на червата (ентероцитите) са свързани помежду си чрез протеини с плътно свързване, които осигуряват уплътнение между епителните клетки. По този начин се осигурява целостта и преминаването на нежеланите вещества в кръвния поток (1).

Фигура 1. Ефекти от повишената чревна пропускливост. Влизане на лошо смилаема храна (пептиди, протеини, дизахариди, полизахариди, липиди); Масивно навлизане на антигени: хранителна алергия (IgE), непоносимост към храна (IgG), възпалителни и автоимунни заболявания; Масивно навлизане на токсини от храна, околна среда или лекарства: претоварване на функцията на детоксикация на черния дроб (фаза I и II) и умора поради високата консумация на АТФ; Масивно навлизане на патогени.

Смята се, че много от функционалните стомашно-чревни разстройства, в допълнение към затлъстяването и диабета, автоимунните заболявания, тревожността и депресията и дори за някои автори аутизмът, хиперактивността и хроничната умора са причинени от неизправност на известното ос черва-мозък-микробиота. Съществуват имунни, хормонални и невронални механизми, които правят възможно двупосочно и двупосочно взаимодействие между стомашно-чревния тракт и централната нервна система, развивайки механизми за био-обратна връзка в тяхната регулация.

Стресът може да повлияе на чревната подвижност и следователно микробиотата, чревните секрети и микровъзпалението на лигавицата. Изглежда, че микробиотата влияе и върху развитието на мозъка, тъй като може да повлияе на невронните вериги, участващи в двигателния и емоционалния контрол и развитието на отклоняващи се невротрансмитери като серотонин, които е трудно да се възстановят по-късно (2, 3, 4).

Фигура 2. Връзка между храносмилателната система и централната нервна система.

В тази статия ще разгледаме растителни екстракти, аминокиселини, минерали и витамини, които могат да помогнат за възстановяването и поддържането на чревната бариера в оптимално състояние.

Глутамин, цинк, бета-каротин и кверцетин

Глутаминът, както и цинкът, бета-каротинът и кверцетинът (биофлавоноид), стимулират производството на здраво свързани протеини и по този начин осигуряват целостта на чревния епител (6, 8).

Освен това глутамин Той е основният източник на енергия за епителните клетки в тънките черва. Приносът на добавка на глутамин е проучен за подобряване на морфологията на чревната лигавица при пациенти с болестта на Crohn, възпалително заболяване на червата, характеризиращо се с повишена чревна пропускливост (9). Доказано е също, че намалява чревната пропускливост. Доказано е, че приложението му под формата на добавки повишава чревната бариерна функция при недохранени деца. Въпреки това, глутаминът няма ефект, ако се прилага парентерално, той трябва да бъде през устата. Той е предпочитаният субстрат за ентероцитите и работи съвместно с други аминокиселини, като левцин и аргинин, за да поддържа целостта и функцията. Няколко проучвания са показали благоприятното въздействие на глутамина върху пропускащите черва (5).

Алое вера, N-ацетилглюкозамин и N-ацетилцистеин

Полизахаридите, налични в пулпата на Алое вера (10), N-ацетилглюкозамин (11) и N-ацетилцистеин (12) имат противовъзпалително действие. Препоръчително е, когато консумирате екстракти от целулоза от алое вера, те да не съдържат алоин, тъй като това съединение има лек слабителен ефект.

Най-големите полизахариди в алое вера и арабиногалактани (полисахариди от лиственица) са способни да укрепят имунната система (13). Доказано е, че последните увеличават производството на късоверижни мастни киселини, главно бутират и пропионат, енергийни източници на епителните клетки на дебелото черво (14,15). Доказателствата също така показват, че консумацията от хората на лиственица арабиногалактани има значителен ефект върху повишаването на полезната чревна микробиота, по-специално увеличаване на бифидобактериите и лактобацилите (13).

NAC (N-ацетил-цистеин) е стабилна форма на неесенциалната аминокиселина L-цистеин. Той е необходим компонент за образуването на глутатион, един от най-важните антиоксиданти в организма. NAC влияе положително на редокс състоянието на червата и намалява производството на провъзпалителни цитокини и благоприятства епидермалния растежен фактор (EGF) (17).

Слуз от Зефир и Червен бряст

Блатната слуз (полизахариди от тип рамногалактуронан) се откроява със способността си да образува защитен слой върху раздразнената лигавица и може също да допринесе за регенерацията на епителните клетки. Червеният бряст (15) също произвежда слуз (16).

Витамини

The витамини Е и С те действат като антиоксиданти, като контролират свободните радикали, произведени при увреждане на тъканите. The витамини от група В те са кофактори в множество клетъчни метаболитни реакции. Освен това витамин В2 допринася за поддържането на лигавиците като чревната лигавица. Витамините В1 и В6 допринасят за енергийния метаболизъм, а цинкът, фолиевата киселина, витамините В6, В12 и В3 допринасят за нормалното функциониране на имунната система.

Съществува голямо разнообразие от хранителни добавки, които могат да ни помогнат да поддържаме здрава стомашно-чревна система. Добър избор са добавките, които съдържат пълна формула от внимателно подбрани хранителни вещества, силно бионалични и които действат синергично, за да помогнат за възстановяването и поддържането на чревната бариера в оптимално състояние.

Ако подборът на хранителни вещества е адекватен, той ще поддържа правилна лигавична лигавица, която допринася за здравето на стомашно-чревния тракт, подобрява нашето настроение, помага за намаляване на умората и умората и за поддържане на нормални условия на имунната система (2,3,4).

Библиография

  1. Едуардо Гомес-Кортес и др. Чревна пропускливост и ос на червата и черния дроб. rev esp med quir 2015; 20: 83-89.
  2. Joël dore´. горещи теми в чревната микробиота. Обединено европейско списание за гастроентерология 1 (5) 311–318
  3. Уанг и; kasper, lh (май 2014 г.). "Ролята на микробиома при нарушения на централната нервна система". мозъчно поведение имунен. 38: 1–12
  4. Емеран а. и др. Взаимодействия с микробиома на мозъчните черва и функционални разстройства на червата. гастроентерология. 2014 май; 146 (6): 1500–1512.
  5. Жан Робърт Рапин и др. Възможни връзки между чревната пропускливост и преработката на храна: потенциална терапевтична ниша за глутамин. клиники 2010; 65 (6): 635-43
  6. Amashehm M. et al. ann n и acad sci 2009; 1165: 267-73.
  7. Baltes, S. et al. растежът на разработчиците се различава 2004; 46 (6): 503-14.
  8. Wang, X. et al. dig dis sci 2013; 58 (1): 77-87
  9. Benjamin, J. et al. dig dis sci 2012; 57 (4): 1000-12
  10. Das, S. et al. int j biol macromol 2011; 48 (1): 38-4
  11. Salvatore, S. et al. aliment pharmacol ther 2000; 14 (12): 1567-79
  12. Hou, Y. и сътр. аминокиселини 2013; 45 (3): 513-22.
  13. Кели GS. altern med rev 1999; 4 (2): 96-103.
  14. Deters, A. et al. j етнофармакол 2010; 127 (1): 62-9.
  15. Altern med rev 2000; 5 (5): 463-6.
  16. Kemper KJ. Билкова група от лонгвуд 1999.
  17. Hou, Y. N-ацетилцистеин намалява възпалението в тънките черва чрез регулиране на редокс, например ff и tlr4 сигнализиране. Аминокиселини. 2013 септември; 45 (3): 513-22

Автор

Бяло море

  • Хранителен консултант, специализиран в хранителни добавки.
  • Степен по фармация и наука и технологии за храните от UB. Магистър по диететика и диетична терапия при UV.
  • Аспирант по взаимодействия с лекарства и храни в UB.
  • Член на работната група на COFB по хранителни добавки и хранителни добавки и спорт.

Условия за ползване