Жан манцо

15 април 2019 г. 6 минути четене

Храненето добре е грижа на всички. Ние, програмистите, не сме много убедени в това, но за съжаление. Ние като програмисти трябва да сме седнали или много много неподвижни и концентрирани пред екрана часове наред. Това е фатално само по себе си за здравето. Представете си сега, че ядете лоша диета.

тегло

Имаше време, когато се притеснявах какво ям. Изобщо не ми пукаше (или поне не чак толкова). Най-хубавото в това време беше младостта и енергията, които пропилях с тези 16-17 години. Този път, когато искате да изядете света и метаболизмът ви върши чудеса. Пиеше кока-кола като вода, сладкиши, брашно, мазнини и т.н.

За мен нищо не беше от значение. По това време програмирането за мен беше просто нещо фантастично (екстравагантно). Просто любопитство, което ме привлече с идеята да се посветя на 100%. Проблемът започна, когато реших да се посветя на 100% като възрастен и да продължа да се опитвам да поддържам дивия начин на живот. Всичко се промени.

Моите усилия и калориен прием също се промениха напълно. Без да се занимавам с толкова физическа активност, докато програмирам повече, отколкото използвам мозъка си за мислене и ръцете си за писане на код, тялото ми веднага започна да забелязва разликата.. Коремът ми започна да расте и беше тъжно нещо да видя как младежкият ми стоманен корем изчезна, за да не се върне и до днес.

Започнах да се притеснявам много и здравните проблеми от прекарването на часове и часове пред екрана в това, което ми харесва, също започнаха да пристигат. Колкото повече харесвах програмирането, толкова повече ме обхващаше с невероятна сила. Ставате интроверт, ако не правите нищо, за да излезете и да прекарате време с приятели или семейство. Още по-лошо е, ако работите на свободна практика или дистанционно от дома.

Когато сте толкова фокусирани върху отстраняването на грешка или се опитвате да разработите важен проект, волята ви става толкова силна, колкото да ударите 100-килограмова скала със силикон от планината.. Решения като какво да ядем? или по кое време да спортуваш? те стават по-малко важни от каква база данни използвам? Релационни или нерелационни? Коя е най-добрата рамка php | javascript | python и т.н.? Интерфейс или бекенд?.

Първата стъпка към подобрение е винаги да осъзнаете проблема и да идентифицирате слабостта, така че не отнемайте твърде много време, за да започнете да търсите решението. Започнах да търся моя собствена "Middle Point".

В този момент от живота ми започва търсенето на хранителния свещен граал, този, който няма да повиши химията на тялото ми до опасни нива или да ме убие от инфаркт или тромбоза толкова рано на моята 26-годишна възраст. С 27 години, по-близо до старостта и със семейството, човек започва да се тревожи за бъдещето и да зрее xD.

Преди да намеря средата си, в търсенето на решения попаднах на нещо, наречено кетогенна диета o Кето диета.

Кетогенната диета е перфектна по мое лично мнение. Не съм открил нищо по-добро или по-здравословно за тялото от нея. Предизвиква ви по всякакъв начин и има невероятни лечебни свойства. Но тъй като не всичко може да бъде толкова съвършено в живота, това изисква небесни нива на самодисциплина, воля за стрелба и инат в добрия смисъл.

Става въпрос за постигане на разпределение на вида 70–80% естествени мазнини, 15–20% протеини и останалото във въглехидратите от естествени храни (не хляб, брашно или нещо друго, преработено или промишлено). Истината е, че нямам оплаквания от тази диета, освен психологическото напрежение, което тя поражда в тялото ви, като лишава тялото ви от вредни пороци. Нещо като невероятен, силен синдром на отнемане, който ви поставя в много, много лошо настроение през първите няколко дни, в които го изпробвате.

След като сте добър човек @ и преодолеете въздържанието през първата или втората седмица, разликите се забелязват не само в теглото, но и в бдителността и здравето. Вашето тяло винаги се опитва да произвежда енергия от захарта и индустриалните въглехидрати, които му даваме. Проблемът е, че еволюционно казано, захарта и индустриалните въглехидрати са отскоро за нас като вид, така че тялото не ги обработва правилно и тази енергия, която извличаме от тях, трае много малко..

Най-лошото е, че тялото ви винаги е тревожно, гладно и често ви моли за още и още, за да функционирате (затова запоите са следобед след 16:00). След като изядете цялата тази захар и въглехидрати, тялото ви приема много малко количество, за да я превърне в енергия неефективно, а останалото за съжаление се изхвърля или СЪХРАНЯВА като телесна мазнина. Имайте предвид това: „Захарта, която не се консумира, веднага се трансформира в мазнина“.

След около 2 седмици от извършването на тази кетогенна диета, тялото ви започва да произвежда нещо, наречено кетони, които са специално произведени от тялото, за да получават енергия от мазнините в тялото по ефективен и дълготраен начин. Мазнините, запазени и консумирани според кетозата, са еволюционен източник на енергия, много по-ефективен и дълготраен. Консумирайки тази мазнина като енергия, тялото буквално спира да се чувства гладно с часове.

Мазнините са по-добро енергийно гориво за организма от захарта и въглехидратите. Разбира се, не всичко, което блести, е злато. Според моето скромно мнение „НЕ Е семейна диета“, поне на този етап от нейната еволюция. Не е препоръчително да подлагате семейството на диета като тази и по-малко на деца под 12-годишна възраст.

Можете да изберете да го направите сами, но вашата воля е силна като пясъчен замък, защото любовта и желанието ви да споделите със семейството си ще доведе до екстремни стресове, които ще увредят ефектите от кетозата (както се нарича състоянието, в което тялото произвежда кетони) да консумира енергия) и ще повиши нивата на кортизол през покрива. Това е друг важен момент, кетозата се постига и поддържа само с ниско количество кортизол в кръвта (стрес).

След като установих, че не мога да поддържам продължителна кетоза поради стреса да обичам семейството си xD, в крайна сметка промених решението си и фокуса си. В края на краищата целта е да се поддържа здраве и добър хранителен навик.

Трябваше да намеря рутинна храна, която не ме измъчваше за създаването на семейство, която не ме тежеше за това, че се лишавам от добрите неща в живота като споделяне на обяд, семейна вечеря.

Накрая един ден намерих средата чрез диетолог, който направи 10-дневно предизвикателство без захар и бях развълнуван от предизвикателството. Този джентълмен (когото бих искал да наема и интервюирам един ден) промотира 10-дневно предизвикателство без захар. Истината беше, че имах чувството, че това ще бъде като обувка в моя размер.

Въпреки че отказването от захар е изключително трудно след години на свикване с консумацията на захар, беше много по-лесно от кетогенното. Направих споразумение със себе си да не ям никакъв вид брашно или захар, освен в ден на свободен избор. Обикновено правя този ден да съвпада със семейни срещи, бизнес или специални излети.

Най-много се борих със захарта в моето неподсладено редовно/нискокачествено кафе. Решението? Купете си по-качествена френска преса и кафе с произход. Концентрацията на кофеин е по-висока, вкусът му е по-концентриран и ефектът е по-траен и незабавен.

Друг труден момент беше увеличаването на консумацията на зеленчуци и зеленчуци. Трябваше да го направя без извинение, особено салати и малко плодове.

Това е моята идеална средна позиция, защото излагам семейството си на най-добрата налична храна, но в същото време намираме достатъчно разнообразие, което да отговаря на нашите навици. В момента живея в Колумбия и с тъга мога да кажа, че тук няма достатъчно разнообразие за кетогени. Повечето добавки, храни и специални витамини за кетоза могат да бъдат намерени само чрез вноса им.

Надявам се статията да ви е харесала. Ако имате някакви коментари или въпроси, моля, оставете ги. Така че всички можем да видим какво мислите и да научим малко повече. Можете също така да ме намерите на Моят оригинален уебсайт.