своите

Тази публикация за това как да представите вашите ястия с храна е една от онези, които ме накараха да пиша най-много. Когато Just Eat ме предизвика да приготвя луксозна маса с храна, доставена от един от сътрудничещите си ресторанти, не се поколебах да приема. Изглеждаше различен и примамлив проект. Съблазнително предизвикателство да приготвим неустоима маса с храната, която получаваме у дома в прости пластмасови кутии.

Но мислех, че това ще бъде най-добрият начин да ви помогна в онези случаи, когато се появи вечеря или ядене и нямаме време да го приготвим. В тези случаи храната у дома от любимия ни ресторант може да ни спаси живота, но защо да не направим нещо хубаво с нея?

Винаги съм бил ужасен от онези филмови сцени, в които главните герои ядат храната си директно от кутията в китайския ресторант или супата директно от тупера. Обичам да се храня добре и да се наслаждавам на храната, а презентацията също е част от това. Така че днес ще видим как да получите хубава маса само за 5 минути.

Използвал съм ястията, които имам вкъщи, но вие можете да направите същото с онези, които имате под ръка. Първото нещо, което трябва да направите, е да ги изберете. Обичам да ги избирам в една и съща цветова гама, че има мелодия, в която храната е тази, която подчертава цветовете.

Това са моите съвети, когато искате различна таблица без усложнения:

  • Той включва купи с различни размери, които също са важни, за да може да се сервират сосовете.
  • Използвайте плочи с различни размери в зависимост от това кои ще поставяте. Това създава по-динамичен набор и нищо скучно за гледане.
  • Използвайте дървени дъски за вашите хлябове. Те дават много топло докосване на масата както през деня, така и през нощта.
  • Винаги имайте под ръка свежи билки, за да украсите долните цветни чинии, защото те носят свежест и много живот за цялото.
  • Добавете ядки отгоре. Ще изглежда, че току-що сте ги направили и те винаги изглеждат добре в салати и гарнитури.
  • Представете винаги нарязания хляб. Можете да използвате въображението си. Тук нарязах наан (плосък индийски хляб) на триъгълници, защото е много по-естетичен и е по-лесен, отколкото просто на парчета.
  • Пригответе салфетките, завързани с шнур, шнур или парче хартия или лък от плат. Това е детайл, който винаги е красив и гостите ви ще забележат, че сте се заинтересували от подготовката.
  • Дайте любов на подготовката на масата. Ако го направите, никой няма да забележи, че ресторантът на ъгъла е донесъл храната ви у дома.

А сега погледнете стъпка по стъпка как са се променили моите ястия и финалната маса. Подготвил съм ви две презентации: шведска маса, която е супер удобна, когато сервирате неформална вечеря, в която всеки сам избира своето място. За мен е много практично, защото не винаги имам място за всички гости и приготвянето на маса като тази ми позволява да поставя цялата храна и необходимите прибори на една и съща маса. Другото е за вечеря за двама, в която всеки заема своето място и храната е пред тях, за да може всеки да си сервира каквото си поиска.

От Just Eat отвориха микросайт за храна и декорация на масата, така че приливът на ден за ден не ни пречи да се насладим на добра вечеря с приятели, семейство и т.н. Така че сега освен че можете да поръчате храната, която ви подхожда най-добре за всеки повод, можете да се вдъхновите да имате и перфектна маса за гостите си

Както и да е, надявам се, че ви е харесало и че отсега нататък ще приготвяте красива маса, дори ако вечерята е отгледана от китайците на ъгъла, защото храната влиза и през очите!