Ще вали ли дъжд или ще има слънце? Проверете как ще бъде времето в цялата страна тази Коледа

Специалистът обяснява: „Картофите на херцогинята не са толкова здравословни, колкото си мислите, но ако това е избор на семейството за коледна вечеря, препоръчвам да ги печете с много малко олио и да не са пържени. Моят съвет е да си купите картофи и да ги приготвите един, печени или дори сотирани, но с малко олио".

херцогинята

И ако опитаме богато и нискокалорично меню?

Предястие: Севиче с гъби

Можете да го поднесете в купа или да сложите в малки чашки за здравословна закуска. Друг вариант може да бъде да сервирате в дъното на артишок.

- 1 тава гъби, нарязани на "кубчета"
- 1-2 ситно нарязани пръчици целина
- 1/3 нарязан червен пипер
- 1/2 Гі 1/3 чаша бял лук, смлян
- 1/2 чаша червен лук, нарязан
- Кинза на вкус
- 1 авокадо на кубчета
- Сок от 4 лимона
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне: смесете всичко, оставете го да си почине поне 15-20 минути в хладилника и готово.

Гъбено севиче

Основно ястие: Пуешки гърди с печени зеленчуци

- 1 Турция гърди (на човек)
- Праз
- лук
- патладжани
- Домати
- моркови
- Червени и зелени чушки
- Чесън
- Сол и черен пипер на вкус

- Накълцайте всички зеленчуци по селски начин, в големи размери и с черупката.
- В тиган, подходящ за фурната и намазан с масло, сложете много зеленчуци като легло (и след това поставете пуйката отгоре). Облечете се с масло, сол и черен пипер на вкус.
- Отнася се в предварително загрята фурна, при 180-200 градуса за един час (процесът е бавен).

Десерт: Шоколадов мус

- 1 банан.
- 1 авокадо.
- 2-3 супени лъжици неподсладено какао на прах.
- 1 супена лъжица мед.
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт.

Шоколадов мус

„В идеалния случай пенливо или червено вино, тъй като те са най-малко калоричните напитки, чаша от всяка съдържа приблизително 80 калории. Освен това виното има много антиоксидантни свойства, особено доброто червено вино ”, каза експертът, въпреки че беше ясна, като предупреди за количествата. "При жените квотата е половин чаша, а при мъжете една или две чаши - не повече", Посочи той.