формули

Актуализирано: 6 юли 2020 г.

При билкарите трябва да е възможно да се придобие люцерна сушени, дехидратирани или в различни по-сложни форми. Също така ще бъде лесно да го намерите в диетични центрове и центрове за естествени и органични храни. В такъв случай, преди всичко, под формата на покълнали, дехидратирани семена, и така нататък.

Обърнете внимание на различните начини за консумацияили люцерна:

  • В инфузия на изсушеното растение люцерна, до три чаши на ден.
  • В течен екстракт, до 50 капки в три дози.
  • В капсули от люцерна или в насипни прахове.
  • Под формата на алкохолна тинктура, смесена с плодов сок или вода, около 50 капки на две дози на ден.
  • Люцерна кълнове.
  • Печени люцерна семена за включване в хляб и сладкиши.
  • Зеленчуков сок с кълнове от люцерна.

Билкови формули с люцерна

Представяме ви две формули или природни средства с люцерна което можете да приготвите у дома или да поискате да бъдете подготвени от вашия доверен билкар:

Формула за лечение на желязодефицитна анемия и слабост:

Люцерна, овчарска торбичка, по-голяма коприва, пурпурна роза, овес и мента.

До четири супени лъжици от сместа в равни части на литър вода. Варете само няколко минути, оставете го да си почине още 10 и прецедете.

Можете да го пиете през деня, дори когато е студено в хладилника. За да подобрите вкуса, можете да добавите мед от розмарин или стевия в много малки дози.

Формула за облекчаване на някои симптоми на менопаузата (горещи вълни, изпотяване, слабост):

Люцерна, градински чай, ливадна детелина, пасифлора, хмел и копър.

Една равна супена лъжица от сместа за всяка чаша вода. Поставяме водата на огъня и след като започне да кипи, добавяме билките. Ние ги държим в покой, покрити, за около 10 минути. Добавяме мед или сироп, за да подобрим горчивия вкус на формулата.

Можете да имате две чаши на ден, последната малко преди лягане.

Използване на люцерна в кухнята

Люцерната притежава забележителна хранителна сила, която я кани да се използва в различни кулинарни препарати. Открийте печалбите му в зависимост от начина, по който го купувате:

  • The млади листа от люцерна, по-добре, ако са млади издънки, те могат да се консумират сурови в салата и варени в зеленчуци, сякаш са манголд или спанак. Те имат интензивен вкус.
  • The кълнове от люцерна, често мариновани, ядени в различни салати.
  • The люцерна семена, смлени и печени, те също се използват за поръсване на различни яхнии и за включване в домашно тесто за хляб.

Тук разпалваме апетита и вдъхновението ви с някои ястия и яхнии, приготвени с кълнове от люцерна:

  • Сотиран ориз с миди, авокадо, домати и кълнове от люцерна.
  • Салата от домати, моцарела и люцерна.
  • Кресон салата, царевица и различни кълнове (люцерна сред тях).
  • Салата с козе сирене, домати и кълнове от люцерна.
  • Карпачо от авокадо и тиквички с кълнове от люцерна.
  • Широк боб с кълнове от водорасли и люцерна.
  • Гъби и шийтаке с маруля и кълнове от люцерна.
  • Прясна салата с лук, цвекло и кълнове от люцерна.
  • Салата от салата от люцерна.
  • Пица с риба тон и авокадо с кълнове от люцерна.
  • Зеленчукова супа с праз, моркови и кълнове от люцерна.
  • Тортелини със сирене, тиква и кълнове от люцерна.
  • Тост с тортила с различни кълнове.
  • Пречистващ зеленчуков сок с различни кълнове (включително люцерна).