респираторните

Според популярните вярвания, чесновият мед е домашно лекарство с антибактериални свойства, което може помагат за облекчаване на някои дискомфорти и борба с респираторни заболявания и по-специално тези, които имат бактериален произход и са често срещани през по-студените сезони на годината.

По-долу ще ви разкажем повече за неговия принос за здравето и друга интересна информация, в допълнение към рецептата за приготвянето й у дома.

Болки в гърлото, какво да правя?

В случай на възпалено гърло, дискомфорт при поглъщане на слюнка и храна, най-препоръчително нещо е да се консултирате с лекар или, в противен случай, с доверения фармацевт.

След като разберете произхода на възпаленото гърло, трябва да следвате инструкциите, които са ви дали професионалистите, и в същото време да се грижите за начина си на живот: яжте добре, увеличете консумацията на пресни плодове, естествени, и пийте много вода.

Освен това, ако Вашият лекар го разреши, бихте могли да помислите да прибегнете до някои „бабини лекарства“, като чеснов мед.

Защо мед и чесън?

Както вече споменахме в началото, както медът, така и чесънът имат антибактериални и противовъзпалителни свойства. Поради тази причина се счита, че чрез смесването им в един и същ препарат може да се получи подходящо средство за лечение и облекчаване на инфекции на гърлото.

Трябва да се изясни, че макар тези свойства да му се приписват, това не означава, че те ги притежават. Всъщност са проведени различни разследвания и всички са съгласни с това медът има потенциал поради съдържанието на антиоксиданти при определени условия, но това не е безпогрешно средство, още по-малко срещу бактерии.

От своя страна чесънът е храна, която поради съдържанието на алицин е надценена. За щастие митовете и истините около чесъна вече са публикувани.

Според данни на Испанската фондация за хранене (FEN):

  • Чесънът е храна, която съдържа протеини, йод, фосфор, калий, витамин В6 и серни съединения (сред най-известните: алицин).
    • В популярната сфера често се казва, че за да се получат всичките му предимства, най-добре е да се консумира прясно и сурово. Приносът, който консумацията на скилидки чесън може да осигури, дори и ежедневно, не е значителен, за да осигури конкретни ползи.
  • Медът е храна, която съдържа антиоксиданти, захари, аминокиселини, танини, глюкоза и алкалоиди.
    • Това е много питателна естествена храна, която предлага различни терапевтични възможности.
    • Въпреки че обикновено се комбинира с лимон и джинджифил, той също се комбинира с чесън със същата цел: за облекчаване на възпалено гърло.

Чеснов мед рецепта

Съставки

  • 3 глави пресен чесън.
  • 1 чаша органичен мед (335 g).

Процедура

  • Нарежете скилидките чесън на няколко филийки или парчета и ги сложете в стъкления буркан.
  • Добавете меда върху разцепения чесън и отнесете сместа на хладно и тъмно място.
  • Оставете го да се маринова една седмица и започнете консумацията му.

Кога трябва да консумирате?

Според популярните вярвания би било препоръчително да се консумира това лекарство в случай на: грип, суха кашлица, настинка, дразнене на гърлото и задръстване на дихателните пътища.

Въпреки че хранителните вещества в чесъна и меда не са доказани като ефективни в борбата с бактериите, ясно е, че структурата на чесновия мед може да помогне за успокояване на гърлото и облекчаване на дискомфорта. Следователно, не лекува инфекцията, но може да допринесе за облекчение.

Никога не замествайте лечението, предписано от лекаря, с това лекарство и, от друга страна, ако решите да го консумирате, опитайте се да останете умерени, за да избегнете прекомерен прием на калории. Не забравяйте, че макар и вкусен, медът е много калорична храна.