зелен

Признавам това Обичам вливания, така че като цяло. Бих казал, че от какъвто и да е вид, но всъщност нямам предвид онзи тъжен чаен чай, който слагат навсякъде и който е супер горчив, или онзи тъжен и аранжиран лайка, а настойки пълен с аромат и вкус.

Ще те науча пригответе зелен чай, за да се насладите на целия му вкус и ще откриете това в никакъв случай не трябва да е горчив ако следвате стъпките, които обяснявам, с трикове и съвети за да получите най-добрия резултат. Наистина е удоволствие насладете се на хубава топла чаша зелен чай със специфичния си растителен аромат.

Както ви казвам по-долу, най-важното е да изпиете добър чай и, противно на това, което може да изглежда, това не е лесно. Основната трудност е, че не е лесно да се разбере с един поглед дали един чай има качество, така че единственото надеждно нещо е да се намери надежден магазин, физически или онлайн, където да ни съветват добре и ние знаем, че чайовете, които продават са с високо качество.

Изглежда подходящо препоръчайте магазин че, въпреки че е физически годен в Понтеведра, за щастие Тетерета има онлайн магазин и оттам идват чайовете ми, очаквам с нетърпение да направя нова поръчка, за да опитам нови сортове. Зад този магазин е Лора, Харесва ми страстта, която изпитва към света на чая И за нещо е, че той е посветен по професионален начин не само да продава чайове, но и да провежда частни дегустации, работилници, церемонии и дори провежда обучение в училища за хотелиерство, можете също да му пишете и да задавате всякакви въпроси. Той непрекъснато рециклира знанията си и дегустира много чайове, за да предложи в магазина си най-доброто, което намери, и ви уверявам, че ако ги опитате, ще проверите всичко, което ви казвам 😉

Ако харесвате вливания, със сигурност харесвате и нашите златисто меко или златисто мляко с куркума и подправки, много ароматна и вкусна запарка на млечна основа. Също така вливаното мляко е главният герой на традиционното безе мляко, идеален за сервиране в прясно състояние.

Съставки и прибори за приготвяне на зелен чай:

  • Между 150 и 200 ml вода в зависимост от размера на чашата, която ще използвате, въпреки че можете също да умножите количествата, за да направите няколко чаши наведнъж. Че ако в идеалния случай това е вода със слаба минерализация.
  • 2,5 грама качествен зелен чай на чаша. По този повод използвах японски зелен чай Bancha de la Интернет магазин Тетерета.
  • Освен това ще ви трябват някои прибори и инструменти:
    • Чайник с инфузор, стъклен или железен, особено ако ще приготвяте повече от един чай едновременно. Можете също да използвате индивидуална запарка за чашата си, те обикновено са топка, съставена от две метални цедки и чаят се поставя вътре.
    • Чайникът не е от съществено значение, но ако обичате да приготвяте инфузии редовно, това е най-добрият начин за бързо загряване на водата. Моята кана включва програми за избор на температурата, от която се нуждаете, това е чудесна функция за приготвяне на чайове и настойки, особено ако нямате термометър.
    • Кухненският термометър, регулирането на температурата е от съществено значение, за да се насладите на всеки чай, тъй като той и времето на инфузията зависят от това да не е горчив. Обикновено са много евтини, макар че ако имате кана с регулиране на температурата нямате нужда от нея.
    • Скала за претегляне на чая, идеалното е да се спазват тези 2,5 g чай на чаша, но също така е вярно, че според вашите вкусове можете да опитате с определени количества малко "на око" с мерителни лъжици, докато намерите обема на чая че харесвате повече. Разбира се, всеки чай тежи по различен начин, така че обемната мярка на един чай няма да бъде същата като тази на друг чай.

Подготовка, как да приготвим зелен чай у дома:

  1. Първото нещо е да имате Зелен чай на качеството и това се постига чрез закупуването му както във физически, така и в онлайн магазини, където знаете, че те съветват правилно. Преди всичко забравете за чайовете, които се предлагат в торбички и никога не купувайте чай, който не посочва времето, което е необходимо за вливане, температурата на водата и срока на годност, тъй като това е ключът към насладата от чая ви с цялата гаранция.

Това са приборите, с които можете да приготвите зелен чай

Вливаме зелен чай Bancha Japan в чайника

Време: 15 минути

Трудност: лесно

Сервирайте и опитайте:

Зеленият чай е много желана напитка прясно направен и много топъл, макар че ако е лято можете също да го оставите да се охлади и дори да го оставите в хладилника, за да го изпиете добре студ.

Ароматът на всеки вид чай е уникален, въпреки че зелените чайове като цяло се характеризират с това, че са мек и растителен вкус. Наслади се от този тих момент с чашата си прясно сварен чай, със сигурност е от ... скандал!

Зелен чай. Как да го приготвите, за да се насладите на целия му вкус

Съвети:

Най-големият съвет е да използвате качествен чай, закупени в магазин, където те съветват добре и ви предлагат увереност. Добрият чай се характеризира със свежи и приятни аромати и, разбира се, не мирише на плесенясал или гранясал, в допълнение към факта, че листата трябва да са много свежи и забележими при разделяне и, когато се влива, полученият чай трябва да има ярки цветове.

Ако следвате стъпката по стъпка към писмото, уверявам ви, че ще получите чай, който не се нуждае от никакъв вид захар без подсладител да има много приятен вкус и преди всичко нищо горчиво.