От: Уенди Роуз Гулд
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Въпреки че често се свързва предимно със зеленчуци, методът на пара може да се използва с всякакъв вид храна, според диетологът Evelyn Crayton от Алабама Cooperative Extension System.Паренето позволява запазването на повечето хранителни вещества от храната елиминира нуждата от масла или други мазнини за приготвяне на храна намалява възможността за преваряване на продукта. Методът на пара е подходящ за бургери, тъй като намалява времето за готвене и произвежда сочен медальон от месо.
Етап 1
Измийте старателно и изсушете две празни консерви с тон от 6 унции.
Стъпка 2
Сезон 6 унции (170 грама) постно говеждо месо със сол, черен пипер или друга подправка по ваш избор. Напълнете една от консервите с месо. Напълнете другата кутия наполовина със сиренето по ваш избор.
Стъпка 3
Добавете 1 инч (2,5 сантиметра) вода към дъното на двоен котел. Поставете тенджерата в кухнята на умерен огън, докато водата започне да кипи.
Стъпка 4
Поставете консервите с риба тон на върха на двойния котел. Поставете капака върху тенджерата и месото на пара, докато се приготви напълно, около пет минути.
Стъпка 5
Извадете двойния котел от огъня.
Стъпка 6
Поставете месото от месо върху кок на хамбургер и го залейте със сиренето. Подправете бургера с подправки по ваш избор.
Още статии
Как се прави марината за месо →
Как да си направим спагети с пиле →
Как да си направим пържени филета от сьомга →
Как да си направим кремообразен сос Алфредо от нулата →
Как се подправя говеждо месо за такос →
Как да приготвяте пилешки хапки в електрическа фурна за печене →
- „Двама на път: нашата любовна връзка с американската храна“; Джейн Стърн, Майкъл Стърн; 2004 г.
- Система за кооперативно удължаване на Алабама; Задушени зеленчуци; Ивелин Крейтън
- Министерство на земеделието на САЩ; Служба за безопасност и инспекция на храните: Пазете храните в безопасност! Основи на безопасността на храните; 25 април 2007 г.
- Месото от говеждо месо трябва да се готви до минимална температура от 160 градуса по Фаренхайт (70 градуса по Целзий), както е изразено от Министерството на земеделието на САЩ.
Уенди Роуз Гулд е професионална журналистка, която е участвала в списание "Glamour" и в Huffington Post, наред с други публикации. След стажове в "Индианаполис Бизнес Журнал", "Киванис Интернешънъл" и "NUVO Newsweekly", тя спечели бакалавърска степен по журналистика и философия във Франклин Колидж през 2008 г. Гулд се специализира в теми за начина на живот.