Сега, когато баровете са затворени, ограничението ни пречи да се социализираме, както бихме искали - за добра кауза -, че намаляването на коронавируса до минимум (щастлив Covid19) и това, като добри испанци, не се отказваме от бира, време е да се научим да ги сервираме у дома, сякаш сме в любимия ни бар.

какви

Причина защо днес, с някои ограничения, ние искаме вашата кухня, вашата тераса или вашата градина да се превърнат в бар с почти всички букви и където бирата, независимо дали е в бастун, в тръба, в чаша или кана, е момент за наздравица в тези неблагодарни времена.

Три стъпки, перфектен резултат

Хвърлянето на бира или поднасянето на бира е изкуство, може би дори, дори да го видите хиляди пъти, пулсът ви се тресе, когато сте зад бара. Следвайки тези малки трикове, можете да сервирате бира като професионалист навсякъде.

Така че изпийте бира, отвори го и отиди до мивката, че след като прочетете тези стъпки, останалото ще бъде бриз.

Почистване преди всичко

Освежаването на чашата или чашата, където ще се сервира, е от съществено значение. Не всички от нас имат моджакопа у дома като крановете в баровете, но тя ще работи със струя студена вода. Защо правим това? За да се предотврати образуването на лоша пяна и така стените на стъклото да са покрити с тънък слой вода, чиято цел е да бирата се плъзга по фин начин, когато им сервираме.

Ясно е, че стъклото има значение и всички марки имат своя собствена книга със стилове и съвети как да сервират бирата си, включително различни размери или калибри, но каквито и да са те, Това накисване ще се отрази добре на всяка бира.

Сервирайте два пъти

Независимо дали става въпрос за кран за бира, консерва или бутилка (които имат по-добър вкус, когато се сервират в чаша или кана, защото вкусовете и нюансите са по-ценени) всяка бира трябва да се сервира в две ястия така че благородният му въглерод да не се разсейва.

Следователно, в първата фаза трябва да направите слайд бира, не губи въглероден диоксид и не се пени. Поради тази причина трябва да поставим стъклото под ъгъл 45 ° и да оставим бирата да се плъзга леко по стъклото, докато 75% от контейнера се напълни. С това ще достигнем успешно до втората фаза: търсенето на крема.

Поставете короната

Бира без крема с пяна е като дъга без жълто, като сучещо агне без хрупкава кожа или като паела без сокарат: тя ще бъде богата, но няма да е същата. Също така и, вярвайте или не, можете да успеете и без наливна бира.

Трябва само да поставете бутилката или консервата перпендикулярно на стъклото и че бирата пада точно в центъра на бирата. Следователно е необходимо също така да се даде на бирата определена височина, така че въглеродът да се счупи в този контакт и да генерира пяната. Някои бири имат по-малко интензивен газ и ще трябва да се сервират отгоре и обратно. Достатъчно е обаче да сервирате бирата на около 10 сантиметра разстояние.

Крайният резултат

Добре изтеглената бира се открива лесно от вида на пяната, разделени на три слоя: горният трябва да е фин и с дебели мехурчета; този в средата трябва да е плътен и широк, подобен на крем, а третият трябва да е съвкупност от много фини мехурчета, които вече отстъпват на ценната крайна течност.

Няма значение дали е консерва или бутилка и няма значение - или не твърде много - вида бира, че ако следвате тези стъпки, ще бъдете коронован майстор стрелец от дома. Сега, нека потърсим инструменти.

Стъпка 1: Свежест преди всичко

Вероятно няма по-лош враг за бира от топлината. Освен ако някой не е британец - и не всичко - топла или топла бира е удоволствие, което в Испания не сме склонни да харчим и по-малко през пролетта.

Така че, ако имате хладилник, пълен с храна, но не искате да се откажете от студената бира, ние ви предлагаме няколко съюзнически джаджи, които ще го охладят за миг.

Винаги готови съюзници

Със сигурност вече имате вкъщи не само една отварачка, а няколко от тях. Това, което може да нямате, е този универсален 2 в 1 че ще бъдете доволни от бира и аперитив на същата цена.

Ако буркан ви устои, дръжте го близо, че това универсално устройство никога не трябва да е далеч от килера ви или вашия бар шкаф.

Westmark 10562270 Отварачка за винтове, неръждаема стомана

Много удобен от фризера

Достъпни, функционални, лесни за използване и скоро основно от вашия фризер. Тези прости охладители - или за консерви, или за бутилки - ще ви помолят само за известно време във фризера, преди да прегърнете любимата си бира със студа си.

Гъвкави и многократно използвани, освен че не се нуждаят от лед, тези капаци са много практични защото те също заемат много малко място, така че е удобно винаги да ги имате под ръка, в случай че искате да си дадете искряща прищявка.

Vacu Vin Active Beer Cooler Cooler за консерви или бутилки, бяло/жълто, сантиметри

Незабавен студ

Кажете сбогом на онова досадно чакане бирата да изстине и си отдайте тази домашна почит по всяко време. С тези чилър барове ще постигнете за секунди какво би ви направил фризер за много минути.

Просто трябва да отворите любимата си бира, поставете тези барове - предварително охладени във фризера - и се насладете. Освен това те заемат много по-малко място, отколкото която и да е бутилка ще е необходима в гърдите ви, така че можете да се възползвате от всеки ъгъл.

Опаковка от 2 бара за освежаване на бира | Охладител за напитки | Стоманени пръти за охлаждане на бира | Джаджи за бира | Подаръци за мъже | M&W

За борба с жегата

Температурата се повишава и е лош приятел на студената бира, така че винаги се препоръчва имаме съюзници, които поддържат нашата блондинка на оптимална температура (или тен, или червен, или черен) партньор.

Този неопренов изолатор за бира не се нуждае от студ, само ще гарантира, че бирата не се загрява извън хладилника или когато го имате в ръка. Много практичен инструмент, ако гледаме телевизия или ако, когато можем, закусваме или пикник на открито.

Охладител за консерви Tagvo, Изолиран капак за бира, капак Лесен капак Може да охлади комплект от 6 - разнообразен цвят, перал се в машината, издръжлив, неопрен със зашити кантове

Абитуриентски рокли

Минутите свършиха, Отиваме с тежката артилерия и заменяме консервите и бутилките с цеви с голям капацитет. Перфектен за парти или за празнуване на края на карантината.

Трябва да ги охладите, разбира се, но веднъж постигнати, партито няма да спре и това е така, или директно от цевта, или с някой от тези стрелци, успехът е гарантиран.

Heineken Beer Barrel - 2 x 5L Pack

H.Koenig BW1880 Съвместимо пиво за бира, 65 W, 5 кг, неръждаема стомана, черно/сиво

Съединител за бира H.Koenig за бира, съвместим с бурета под налягане, 5 литра, 65 W, 5k g, неръждаема стомана, черен, сив BW1778

Krups Sub Vanilla VB6508 Дозатор за бира за бурета Heineken

Не само съдържанието има значение, но и континентът

Въпреки че може да изглежда, че е така, не всяка чаша или халба си струва да се насладите напълно на бира. Да станеш гурме в този свят не е лесна задача, но сега можем да направим първите си стъпки с много висококачествен материал.

От керамични кани, идеални за поддържане на студа, до любопитни дървени кани, преминаващи през основното стъкло, нашите пенливи компании трябва да намерят рокля, която отговаря на качеството си.

Автентични и практични

Керамичните кани, въпреки че са по-скъпи от стъклото, имат важно предимство и то е, че им отнема повече време, за да се загреят, така че по-добре ще запазят прясната бира на прясно отворената ви бира.

Следователно никога не боли, че имаме няколко керамични кани, за да не накрая тостовете се загряват поради околната среда.

Керамична халба за бира El Corte Inglés