Пастила е преведена от латинския "Пастел". С други думи, това е сладкарски продукт, приготвен чрез разбиване на плодово и горско тесто с белтъци и захар и след това смесването му с горещ захарен сироп, меласа, агар или конфитюр.
Този въздушен и деликатен подарък дойде при нас отдавна и е известен още от 14 век. Преди това за приготвянето му са били използвани само 2 продукта: мед, който по-късно е заменен със захар, и ябълки Antonovskie. Пастила е не само вкусна сладка, но и полезна. Той не съдържа мазнини в състава си, но съдържа пектини, които възстановяват холестерола в кръвта, премахват солите от тялото, предотвратяват появата на язва на стомаха и се борят с вирусите. Нека да разберем как да съхранявате домашно приготвено хапче.
Как правилно да съхранявате хапчето?
Как правилно да се съхранява таблетката за смучене, така че да не се е влошила и винаги да остане мека и свежа. Не забравяйте, че хапчето е много чувствително към влага, затова, когато купувате, обърнете внимание на твърдостта на опаковката. Добрите, свежи подложки трябва да са еластични и да не се напукват при натискане. Ако е лепило, това означава, че продуктът е бил неправилно съхраняван и слънчевата светлина го е ударила.
Как да запазите ябълковия пай?
Изсушената ябълкова паста е най-добре да се съхранява в непрозрачни стъклени буркани, като предварително ги нарежете на ивици или навийте на рула. Добре изсушената таблетка за смучене може първо да изглежда леко влажна на допир, но не трябва да замърсява ръцете ви. Когато режете деликатес, той трябва да бъде гладък и лесен за нарязване, ако хапчето се счупи, леко ще изгори или ще стане твърде сухо. Ако вътрешността на тестото е влажна и леко зацапана, това означава, че лентите за рязане се нуждаят
още малко да изсъхне.
Как да съхранявате Belevian pastille?
Тези таблетки са перфектно запазени за една година. Просто трябва да се постави в запечатан контейнер и да се постави на сухо и тъмно място. В никакъв случай не можете да съхранявате пастата в целофанова торбичка, защото в нея тя бързо ще стане лепкава и ще се развали. За да предотвратите разкъсването на насекомите в пастата, можете да запазите ленените си торбички, предварително напоени с физиологичен разтвор. Ако деликатесът се крие във вас вече половин година, за да предотвратите загряването му във фурна. Пастила се комбинира удивително с кафе, чай и се използва вместо сладкиши, като естествен плодов деликатес.