masterchef

Във всеки регион или провинция на нашата страна се правят различни пити. Всяка пита има своя собствена рецепта и различен вкус, заедно със своите нотки. Една от тях е известната пита Cantika в Бурса, новите игри на MasterChef в Турция бяха помолени през първата седмица на имунитет да бъдат състезател. Можете също така да накарате Cantik да пита у дома с лесна и практична рецепта в нашите новости. Ето 13 октомври, рецепта, приготвяне, съставки и съвети на питата Cantik от MasterChef 2020 ...

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА РЕЦЕПТА ЗА ПЕСЕН PITA

1 чаша топло мляко

2 чаши топла вода

Половин чаша масло

1 супена лъжица гранулирана захар

1 чаена лъжичка сол

1 виртуална куру моментална опаковка

1 яйчен белтък (жълтък)

7-8 чаши брашно

За хоросана върху него:

300-400 г смляно говеждо месо

2-3 зелени чушки

1-2 червени чушки

1 голяма глава лук

2-3 скилидки чесън

2 големи домата, обелени

1 щипка магданоз

Сол, черен пипер, чили, смлян пипер, мащерка

За горното;

1 яйчен жълтък (ако добавите 3-4 капки вода, той става по-ярък)

РЕЦЕПТА НА CANTIK PITA

На първо място, нека приготвим нашия хоросан.

Поставяме каймата в купата и добавяме останалите съставки за кръглата. След добавяне на подправката нашият хоросан е готов.

Поставете топлото мляко, топлата вода, захарта и маята в купата, за да месите, разбъркайте и оставете да почине 5 минути.

След това добавете течните съставки и разбъркайте.

След това добавете брашното бавно и месете поне 5 минути.

Ще се получи меко и лепкаво тесто.

След това го покрийте и го оставете да си почине 1 час. Когато тестото е сгънато, омесете два пъти и премахнете миризмата на мая.

Леко намажете ръката си и вземете парчета с размер на мандарина от тестото и ги поставете върху тавата.

От това тесто излизат общо 14 пити с тези размери.

Натиснете центъра на тестото, за да се изтъни и регулирайте, така че ръбовете да останат високи.

Разстелете го в средата на питата.

Оставете го да почине на тавата за 10-15 минути и разнесете жълтъка, след което гответе във фурната, загрята до 190 ° до златисто кафяво.

Източник: Анасайфа Мансет от www.acunn.com.

* Статията е преведена въз основа на съдържанието на Anasayfa Manşet от www.acunn.com. Ако има някакъв проблем по отношение на съдържанието, авторските права, моля, оставете доклад под статията. Ще се опитаме да обработим възможно най-бързо, за да защитим правата на автора. Благодаря ти много!

* Ние просто искаме читателите да имат достъп до информация по-бързо и лесно с друго многоезично съдържание, вместо информация, достъпна само на определен език.