Обичате ли да завършвате храненията си с кисело мляко? Сега можете да се научите да го правите сами вкъщи с тази проста рецепта, в която ще се научите Направете домашно обезмаслено кисело мляко. С няколко съставки ще можете да направите кремообразен нискокалоричен десерт, който можете да смесите с други съставки като плодове, мюсли или малко мед. Както и да е, тази рецепта е вкусна, затова в OneHowTo ви казваме стъпка по стъпка как се прави домашно обезмаслено кисело мляко.

обезмаслено

  • За 2 човека:
  • 1 натурално обезмаслено кисело мляко
  • 1 литър обезмаслено мляко
  • 4 супени лъжици обезмаслено мляко на прах

Преди да започнете с рецепта за домашно обезмаслено кисело мляко Ще трябва да включим фурната на максимална мощност както отгоре, така и отдолу и, когато е горещо, ще я понижим до 50ºC за половин час.

Сега ще трябва загрейте млякото на огъня и след няколко минути трябва да добавим киселото мляко и млякото на прах; разбъркваме добре сместа, за да не залепне. Трябва да знаете, че млякото не трябва да надвишава 40 или 45 градуса, защото в противен случай ще премахнем естествените ферменти, които съдържа; За да изчислите това, можете да използвате кухненски термометър или да поставите пръста си и да проверите температурата: тя трябва да е гореща, но без да ни изгаря.

След това, когато видим, че температурата е адекватна, ще трябва да я махнем от огъня и да добавим сместа към някои стъклени буркани или чаши, които ще съдържат домашно натурално кисело мляко. Трябва да ги покрием с найлоново фолио (прозрачно) и с фурната вече е изключена, поставяме контейнерите; Имайте предвид, че те трябва да са там около 10 часа, така че е най-добре да приготвите тази рецепта през нощта и да я оставите да си почине през всички часове сън.

За да завършим, ще трябва само да извадим контейнерите от фурната и оставете всичко да се свие в хладилника за поне пет часа, по този начин то ще има подходящата текстура на обезмаслено обикновено кисело мляко. За да подсладите вкуса му, можете да добавите подсладител, стевия или друг заместител на захарта. И това е! Насладете се на тази вкусна домашна рецепта и с ниско съдържание на захари.

В OneHowTo имаме повече рецепти за кисело мляко за да можете да правите иновации с вашите десерти по домашен и естествен начин. Прочетете тези статии и открийте как да направите шоколадово кисело мляко, кисело мляко или ягодово кисело мляко, всички те са вкусни!

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим домашно обезмаслено кисело мляко, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Храна и напитки.