Супа Това е едно от най-основните ястия в кухнята, но има толкова много разновидности супа, колкото вкусове има по света. И това ястие може да премине от обикновен зеленчуков бульон с малко калории до пълнещо и тежко ястие с висококалорични съставки. Добрата новина е, че окончателното решение зависи от готвача, затова обясняваме в OneHowTo.com как се прави лека супа за дните, когато това ви кара да ядете нещо топло и утешително, но без да излизате от строя.

супа

  • 1 праз
  • 2 моркова
  • 1 средна глава лук
  • Половин тиква
  • 150 грама манголд
  • 1 голям домат
  • 1 литър вода
  • 1 цели пилешки гърди без кожа и мазнини (по избор)
  • Сол на вкус

The лека супа Това е отлична алтернатива, когато сме на диета и искаме да консумираме нискокалорично ястие, което ни оставя доволни. Поради високото съдържание на фибри в зеленчуците ще се чувствате сити по-дълго, без да е необходимо да ядете прекалено много. За тези, които го предпочитат, към тази рецепта могат да се добавят пиле и кожа без мазнини.

Важно е да не добавяте бульон от кубчета към тази рецепта, тъй като те са богати на сол и ще намалят лекотата на супата.

Започнете с измиване на всички зеленчуци много добре и след това продължете да ги нарязвате на кубчета, също почистете пилешките гърди, в случай че решите да ги добавите. В достатъчно просторна тенджера добавете моркова, покрийте с малко вода и оставете да заври на слаб огън.

След като водата започне да кипи, добавете останалата част от зеленчуците и пилето и добавете останалата вода заедно със солта на вкус. Оставете да къкри, докато приготвят всички съставки, което ще отнеме около 10 минути, след като водата отново заври.

Когато пилето е приготвено, можете да го извадите от тенджерата, в която е вашето лека супа и го накъсайте, след което го добавете отново. Ако искате да добавите малко повече вкус към тази рецепта, вместо 1 литър вода можете да добавите нискокалоричен пилешки бульон или зеленчуков бульон, но не забравяйте, че е важно той да е и лек.

Готови! Следвайки тази проста рецепта след няколко минути, можете да се насладите на лека супа вкусна и много питателна. Смеете ли да опитате?

Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Как да си направим лека супа, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория Рецепти.