Ако ви попитам за какво използвате тахан, какво бихте ми отговорили?

Бихте ли ми казали какво да правя Hummus?

Таханът е голямо непознато в нашата гастрономическа култура и това е причината да ограничим употребата му до хумус и малко други.

Но всъщност прави повече от това. Можете да направите много рецепти с тахан .

Можете дори да направите вкусен, здравословен марципан без рафинирана захар.

И в този случай, колко време бихте приготвили тези марципани? За 15 минути? За 30 минути?

В днешната статия ви казвам как да направите марципан с тахан за 5 минути .

тахан

5 Ползи от Тахан

Къде да го купя? Как се прави домашен тахан?

Това е паста, направена от препечени сусамови семена, характерна за Изтока.

Има подчертан вкус и се използва за придружаване и придаване на характер на голямо разнообразие от рецепти.

Това е много здравословна храна, въпреки че в замяна е доста калорична храна, така че трябва да се консумира умерено.

# 1. Подпомага усвояването на мазнините

Благодарение на високото съдържание на фибри и лесно усвоимите протеини, той улеснява смилането на мазнините в нашата диета.

# 2. Намалява лошия холестерол

Благодарение на високото си съдържание на ненаситени мазнини като лецитин, той помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

# 3. Предпазва сърдечно-съдовото здраве

Благодарение на високото си съдържание на олеинова и линолова киселина, той помага да се защити много ефективно сърдечно-съдовото здраве.

# 4. регенерира тъканните клетки

Благодарение на високото си съдържание на витамини от група В, той помага за регенерацията на тъканните клетки.

# 5. хранителна добавка

Благодарение на високото си съдържание на калций, желязо, фосфор и магнезий, таханът е отлична хранителна добавка, която е много подходяща за обогатяване на диетата ни по здравословен начин.

Можете да си купите тахан, опакован в магазините за биологични продукти, а можете и да го направите сами вкъщи (можете да го видите тук)