От: Lucía Mena Millán
- 1 глава броколи, нарязани на средни парчета
- ½ лук, нарязан на ситно
- 3 скилидки чесън
- 2 супени лъжици несолено масло
- 2 чаени лъжички растително масло
- 1 ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка пипер
- 1 морков, обелен и нарязан на малки кубчета
- ½ чаша олющена жълта царевица
ПОСТАВЕТЕ броколите в кухненския робот и разбъркайте до много ситно нарязани.
НАГРЕТЕ тиган, добавете маслото и растителното масло. Задушете лука и чесъна за три минути на умерен огън.
ДОБАВЕТЕ броколи, морков и царевица; гответе на умерен огън в продължение на шест минути при непрекъснато разбъркване.
СЕЗОН ориз броколи със сол и черен пипер преди сервиране.
