От: Дженифър Хабършам
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Пържените картофи стават кашисти, когато са изложени на въздух за дълъг период от време. По време на процеса на пържене, когато картофът се запържи, той ще загуби цялата влага. Когато пържените картофи са изложени на въздух, тази влага се въвежда отново, което ги кара да омекнат. За да запазите картофите си по-свежи по-дълго, винаги използвайте щипка, за да държите отворените пликове за пържене запечатани. Друга алтернатива е картофите да се поставят в пластмасов съд с капак.
Етап 1
Разстелете омекотените картофи равномерно върху хартиена кърпа. Не поставяйте пържените картофи един върху друг. Ако са натрупани върху себе си, могат да залепнат, когато се пекат в микровълновата печка.
Стъпка 2
Поставете ги в микровълновата и ги загрейте за 30 секунди. Извадете картофите от уреда и ги оставете настрана, докато се охладят.
Стъпка 3
Опитайте пържените картофи, след като се охладят. Ако все още са меки, загрейте ги за още 30 секунди. Ако останат същите след изпичане за втори път, ги изхвърлете. Вече не може да бъде поправен.
Още статии
Как да печем сурово кашу →
Как да варим картофи в микровълнова фурна →
Как да готвя замразени зеленчуци в микровълновата фурна →
Как да премахнете Opi гел лак за нокти →