Чрез Райън Макгуайър - gratisography.com

влияе

Защо диетата влияе върху изменението на климата

Ние сме това, което ядем, казват някои експерти, въпреки че дебатът може да отиде много по-далеч от простото твърдение от нашето диета може да определи характера на човек.

Забравихме, че голяма част от въглеродни емисии съществуващите в света произлизат от простото месо, което ядем, дори на конференцията за климатичните промени в Париж COP21 много природозащитници потвърдиха липсата на значителен ангажимент в това отношение.

Последните данни от доклад, издаден от ФАО (Борба с изменението на климата чрез добитъка), твърдят, че глобален животновъден сектор играе важна роля в изменението на климата.

Но първо ... Кои храни имат най-голямо влияние върху изменението на климата?

Графиката можем да видим по-добре от ТУК. Всъщност, Искате ли да намалите въглеродния отпечатък на вашата храна? Фокусирайте се върху това, което ядете, а не дали храната е местна. Има един от ключовете, които сме забравили.

Искате ли да намалите въглеродния отпечатък на вашата храна? Съсредоточете се върху това, което ядете

Той представлява внушителната цифра от 14,5% от всички емисии на въглероден диоксид от човешки произход. В действителност това е повече от всички преки емисии от транспорта, включително автомобилите, самолетите и корабите, взети в световен мащаб.

Въпреки че въздействието на диетата е пренебрегнато до голяма степен в дебата за изменението на климата, ново проучване на Световния институт за ресурси (Промяна на диетите за устойчиво бъдеще на храните) подчертава, че роля на диетата много е важно да се постигнат целите за устойчивост, необходими в тази модерна епоха ...

„Това, което ядем, оказва дълбоко влияние върху планетата. По света хората увеличават диетите с високо съдържание на калории, месо и млечни продукти, с ужасни последици за Здраве на планетата ".

The консумация на протеини надвишава дневните нужди на прогнозната средна стойност в световен мащаб и в по-голяма степен в развитите страни.

Различни изследвания определят, че според вид диета което имаме, намаляването на парниковите газове може да бъде значително в полза на изменението на климата:

    Ако следваме Хранителни навици

Въпреки че моделите варират, всички те се съгласиха, че намаления на животински продукти като месо, яйца и млечни продукти, заедно с увеличената консумация на плодове и зеленчуци би намалила емисиите на азот и парникови газове.

Хората в богатите западни страни - водещи в САЩ - консумират повече храна, отколкото им е необходима издръжка, особено протеини. Според доклада ползването на земеделска земя и емисиите на парникови газове, свързани с американската диета, са средно почти двойно повече от средните диети в света.

Производството на храна от животински произход обикновено е по-агресивно на планетата, отколкото храна от растителен произход.

В крайна сметка смятаме, че разбираме, че не става въпрос за спиране на яденето на месо, а по-скоро за приемане на здравословен начин на живот какво означава това по-здравословни хранителни навици и това пряко е от полза за здравето на планетата.

Ако тази статия ви е харесала, споделете я!

Администратор на цифровия портал OVACEN. Специализиран в информация за архитектурата, дизайна, градоустройството, ефективността, възобновяемите и алтернативните енергийни сектори от гледна точка на устойчивостта.