Откакто модата да се яде суши в Испания, типичното японско ястие не спира да нараства популярността си. Не всеки е способен направете суши у дома бързо и с всички японски нюанси, тъй като, както всичко в тяхната култура, има няколко пъти, някои форми и някои елементи Те трябва да бъдат координирани, сякаш това е традиционен танц на гейша. Всъщност, след като разберете точката, приготвянето на суши у дома изобщо не е сложно, и това е ястие с много хранителни вещества и много малко мазнини (тези от допълненията, които допълват валцувания ориз, който е суши маки (може да е в водорасли нори, в традиционната версия или във френски омлет, в испански вариант). По-долу ще ви покажем как да заковите суши у дома по-добре, отколкото в много ресторанти, които се наричат ​​японци.

японски

да, именно, ако сте начинаещ в кухнята Японци, преценете добре рецептата за приготвяне на домашно суши и ако ви се струва прекалено сложна, докато не се усъвършенствате, използвайте една от комплекти, които продават, за да направят суши, без да бъркат.

КАКВА РИБА ДА ИЗПОЛЗВАМЕ, ЗА ДА ПРАВИМ СУШИ У ДОМА

При приготвянето на този японски деликатес можете да използвате различни видове риби. Най-често срещаната е сьомгата или, ако не успеете, рибата тон, но можете да използвате и змиорки (винаги варени, никога сурови), сафрид, сепия, калмари, скариди ... Истината е, че приема всякакъв вид риба. Единственото нещо, което трябва да запомните, е това преди да го вземете суров и да се изложите на анисакис или други чревни паразити, толкова по-добре уверете се, че рибата е замразена времето, необходимо на паразита да умре. В случай, че не му вярвате, можете да го сготвите предварително или да го поднесете, преди да го сложите в оризово руло, дори да загуби част от същността си.