Уникалността на руския народ се крие в способността лесно да внесе всичко ново и непознато в живота си. Това важи особено за пристрастяванията към храната. В диетата на руснаците можете да намерите ястия от различни националности: от приятни до малко екзотични.

Отделен ред е в списъка с рецепти на всяка домакиня. Корейска кухня. Те са тези, които вдъхновяват нашите жени да експериментират в „царството“ на кухнята и да въвеждат нови елементи в началното меню...

Една от интересните рецепти от Република Корея, която дойде да опита много, беше кукси, който принадлежи към категорията на първите ястия у нас. Нейната отличителна черта от типичната класическа супа е, че е вкусна както топла, така и студена, така че може да се готви целогодишно, независимо от сезона...

Този шедьовър на изкуството на супата се приготвя в множество варианти, които не отстъпват един на друг на вкус.

Компонентите на традиционното ястие в източната страна могат лесно да бъдат заменени (както в руската окрошка): това може да бъде месо, заедно със зеленчуци и само зеленчукови култури, които задоволяват добре глада.

Но основната и безспорна съставка на най-вкусната супа е юфката...

вкусно

Съставки Брой
Месо (телешка пържола) - 400-500 g
Юфка или спагети - 1 пакет
Яйцата - 3 броя.
Домат - 3 броя.
Краставица - 3 броя.
Патладжан - 1-2 броя.
Сладка чушка - 1 бр.
Дъга - 2 глави
Зеле - 200-300 g
Зелените (кориандър, копър, магданоз и други) - опитвам
Растително масло и соев сос. - опитвам
Подправка - опитвам
Време за готвене: 120 минути Калории на 100 грама: 89 Kcal

Процесът на готвене е доста дълъг, но удоволствието от вкуса ще ви накара да забравите за времето, прекарано зад печката. И така, рецептата за готвене kuksi стъпка по стъпка:

Като начало подготвяме всички съставки: измийте (също месо), почистете, отстранете излишната вода;

След като всички компоненти са готови, започваме да режем: месо и патладжан - сламки, лук и други зеленчуци се нарязват произволно. Нарежете солените патладжани и го оставете да почине 20 минути;

Запържете месото в растително масло, на слаб огън;

Няколко минути по-късно добавете нарязания лук;

След като изпечете месото с лук, напълнете съдовете с вода, докато покрие цялата повърхност и оставете да къкри 60 минути;

След това направете специална превръзка, наречена куксимури. За да направите това, вземете 2-3 литра обикновена (или минерална) вода, заври, добавете сол и захар и нарязани зеленчуци (с изключение на зеле и зеленчуци), оцет и соев сос. Варете всичко 10 минути и го изключете. Оставете да се охлади напълно;

В отделна купа готвим юфка (или спагети);

Зеле, смесено със зелени;

Сега използваме нашите яйца: ще направим омлет с тях. За целта ги разбийте и ги изсипете в горещ тиган.

Тортили, готови за нарязване на тортила;

След това комбинираме всички съставки (приготвено месо, зеле, бъркани яйца, куксимури, юфка).

Кавказки рецепти за готвене със снимки и стъпка по стъпка препоръки.

Прочетете как да направите узбекска рецепта със снимки и подробни препоръки.

Невероятно вкусни рецепти за грузинска кухня със снимки на нашия портал.

Cooksey: питателна, страхотна, красива

Това ястие има много предимства. Сервирано горещо добавя добра порция витамини към вашата зимна диета чрез обикновена супа.

През лятото разредете обичайната диета с такава необичайна рецепта. Съставът на ястието ви позволява да го наречете нискокалоричен, което е важно за хората, които имат проблеми с наднорменото тегло.

Има супа и лъжица и дори вилица. Тази супа ще бъде истинската супа за деня.