Генотипната диета, известна още като генетична диета е продължение на концепцията за диетата за кръвна група, създадена от натуропатичния лекар д-р Питър Д’Адамо.

Д-р Д’Адамо класифицира хората в шест генетични типа, диференцирани по определени физически характеристики и заявява, че персонализирането на диетата и начина на живот чрез адаптирането им към всеки генотип е ключът към постигането на загуба на тегло и оптимално здраве.

Въпреки че не можем да променим гените си, можем да повлияем на екологичните аспекти като храненето, упражненията и начина, по който реагираме на стреса, което от своя страна може да повлияе на начина, по който гените се изразяват, или чрез подобряване на здравето, или допринасяне за развитието на заболявания.

Съдържание на тази статия

Основите на генотипната диета

Книгата включва въпроси за кръвна група, пръстови отпечатъци, физически измервания, фамилна анамнеза и други здравни параметри, което позволява да се определи към кой от шестте генотипа принадлежи.

прави

  • Ловец

Висок и атлетичен, с квадратна челюст. Склонни към възпалителни заболявания като алергии и ревматоиден артрит. Кръвна група O.

  • Колекционер

Емоционален темперамент и те обикновено имат висок индекс на телесна маса. Те често имат анамнеза за драстични диети и имат проблеми с регулирането на апетита. Кръвна група O или B.

  • Учител

Естествено гъвкав и ентусиазиран по природа. Податлив на бактериални инфекции. Кръвна група А и АВ.

  • изследовател

Мускулест, приключенски и интелигентен. Чувствителен към кофеин и лекарства. Можете да имате всяка кръвна група, но често Rh отрицателна.

  • войн

Харизматичен и много нервен. Те често остаряват преждевременно. Кръвна група А или АВ.

  • Номадски

Много висока или ниска. Спокоен, оптимистичен и рационален характер. Те често имат чувствителна храносмилателна система. Кръвна група В или АВ.
Препоръчителни храни

Препоръчваните специфични храни варират в зависимост от генотипа, към който принадлежи. Всеки генотип има списък с храни, които са полезни за този специфичен вид.
Общата хранителна структура, протеиновият състав, въглехидратите и мазнините също ще варират за всеки тип. Например „ловецът“ ще процъфтява с диета, съдържаща щедри порции червено месо, докато „събирачът“ ще се справи по-добре с предимно вегетарианска диета.

Ползите за здравето на специфичните храни за всеки генотип са подчертани и D'Adamo обяснява причините, стоящи зад този подход, адаптиран да се обърне към специфичните здравословни аспекти на всеки генетичен тип. Онлайн сайтът предлага рецепти за всеки генотип.

Упражнение и препоръки за генотипната диета:

Както при диетичните препоръки, упражненията също са специфични за всеки тип. „Номадите“ се съветват да изпълняват нежни упражнения, като йога, за да помогнат за намаляване на стреса и да балансират по-чувствителната си конституция. Естествено атлетичният тип „изследовател“ трябва да се ангажира с по-интензивни дейности, които помагат да се прекъсне потта.

  • Това е персонализирана програма за адаптиране към специфичните здравословни проблеми и естествените тенденции на тялото.
    Предоставя съвети за упражнения и начин на живот и диетични препоръки.

Минуси:

  • Скъпо е, хората, които искат да спазват диета а ла карт и имат достъп до допълнителни функции на уебсайта си, като рецепти, диетични калкулатори и др., Могат да бъдат малко скъпи за някои хора.
  • Трябва да се регистрирате в онлайн програмата, за да получите достъп до рецептите. Тъй като книгата предлага само списъци с храни.
  • Приготвянето на храна може да бъде трудно, когато членовете на семейството са с различни генотипове.

Кои са най-добрите храни за генотипната диета?

Има определени храни, от които могат да се възползват всички генотипове, като яйца, които са добър източник на протеини, и храни, богати на растителни ензими, като зеленчуци, ламинария и гъби. Но с ключови храни като въглехидрати или месо, шестте генотипа ще бъдат открити диференцирани в храните, които са най-подходящи за тях.

Това са едни от най-добрите храни за всеки от различните генотипове и кои да се избягват.

Ловци

Червено месо: месото е жизненоважно за ловеца, който има по-малко притеснения относно съдържанието на мазнини, отколкото другите генотипове.

Риба: рибата трябва да е богата на омега-3 мастни киселини и омега-6 мастни киселини, за да увеличи способността си да реагира на стрес, особено сьомга и сардини.

Млечни продукти: млечните продукти са лоши за повечето ловци, но не всички, те могат да ядат отлежали сирена като манчего, пармезан и пекорино.

Мазнини и масла: ловецът реагира най-добре с мононенаситени масла, като масло от конопено семе, масло от черен дроб на треска и орехово масло.

Плодови зеленчуци: боровинките, грейпфрутите, цикорията и ряпата са най-добрият вариант.

Въглехидрати: Те са чувствителни към глутена, трябва да следят консумацията на пшеница, трици и бяло брашно. Те могат да го заместят с ориз басмати или киноа.

Подправки: най-добре с подправки, които поддържат имунната система чрез намаляване на стреса, като канела, къри и куркума.

Напитки: избягвайте кафето.

КОЛЕКТОРИ

Месо: червените меса като козе и агнешко са добри.

Риба и морски дарове: те трябва да ядат херинга, червен кефал и сардини.

Млечни продукти: Изварата, панирът и рикотата са най-подходящи за берача. Но те трябва да избягват фета, манчего и моцарела.

Мазнини и масла: правилният избор на масла е от съществено значение за стимулиране на пестеливия метаболизъм на колекционера, най-добрите са зехтинът и ореховото масло.

Въглехидрати- Берачите трябва да включват нискогликемични въглехидрати като просо, киноа, оризови трици и ориз басмати.

Плодови зеленчуци: екзотични плодове като гуава, малина. Избягвайте авокадо, краставици и зеле.

Подправки: колекционерите трябва да избират термогенни подправки като канела, магданоз и куркума, за да подобрят метаболизма си.

Напитки: те могат да пият кафе, но умерено. Най-добрият чай от женшен.

УЧИТЕЛИ

Учителите: те могат да ядат коза и агнешко. Те трябва да имат ниска консумация на пиле.

Риби и миди: най-добрият вариант е бяла риба като треска, която има протеини, които помагат за излекуването на чревната лигавица.

Млечни продукти: Сините сирена като Gorgonzola, Stilton или Roquefort могат да помогнат за възстановяването на храносмилателния тракт в генотипа на професора.

Мазнини и масла: учителите се справят най-добре с късоверижни мастни киселини като масло

Въглехидрати: Учителите са склонни към бактериален свръхрастеж, затова трябва да ядат храни с ниско съдържание на остатъци като ленен хляб и киноа. Избягвайте бял ориз и пшеница.

Плодове и зеленчуци: Авокадо, пак чой и брюкселско зеле и цитрусови плодове като лимон.

Подправки: босилек, чесън, риган и розмарин.

Напитки: кафе, зелен чай, грейпфрут, сок от ананас и бадемово мляко може да са от полза.

ИЗСЛЕДВАТЕЛИ

Месо: Изследователите се справят добре с органично червено месо. Също птици, особено щраус, яребица и пъдпъдъци.

Риба и морски дарове: най-добрата е бяла риба като морска платика и калкан и те трябва да избират дива риба, а не отглеждана в стопанства.

Млечни продукти: Те трябва да избягват сини сирена и да ядат моцарела, панир и рикота.

Мазнини и маслаНай-добрите са мононенаситени, включително масло от шеа, масло от камелина и масло от оризови трици.

Хидратира: просо и ориз басмати.

Плодови зеленчуци: те трябва да ядат малини, боровинки, зеле и артишок.

Подправки: Изследователите се възползват от детоксикиращите ефекти на подправки като кориандър, чесън и мащерка.

Напитки: те могат да пият чай и да избягват кафе.

Номади

Месо: червеното месо е подходящо за номади и те не трябва да се тревожат много за съдържанието на мазнини, те могат да ядат телешко и черен дроб.

Риба и морски дарове: По-добре бяла риба, като хек или треска, които имат протеини, които спомагат за заздравяването на чревната лигавица.

Млечни продукти: Меки сирена като Бри и Камамбер.

Мазнини и масла: номадите се справят най-добре с късоверижни мастни киселини, особено зехтин и ленено масло.

Въглехидрати: Те трябва да следят приема на глутен и да избягват ръжено брашно.

Плодови зеленчуци: Зелето, морковите и карфиолът са истинска суперхрана за номадите, както и боровинките и нектарините.

Подправки: Най-добрите варианти са босилек и магданоз.

Напитки: Кафето трябва да се пие умерено, въпреки че те могат да пият бира, червено вино и сок от диня.

Воини

Месо: те не трябва да консумират червено месо или птици.

Риби и миди: аншоа и треска.

Млечни продукти: Меките сирена като извара, панир или кесо фреска се понасят добре.

Мазнини и масла: пестеливият метаболизъм на воина означава, че той/тя трябва внимателно да избира мазнини и масла. Ореховото масло или маслото от пшеничен зародиш са най-посочени.

Въглехидрати: воините трябва да се придържат към нискогликемични въглехидрати, като кафяв ориз, ечемик или ръж.

Плодови зеленчуци: броколи и брюкселско зеле и карфиол. Избягвайте круши, банани и портокали.

Подправки: воините могат да засилят метаболизма си, като използват чесън, шоколад, канела и риган.

Напитки: кафето може да бъде полезно за воините, както и сок от червена боровинка, черен чай и червено вино.

Това е само обобщение на най-добрите храни в генотипната диета, но има много повече и поставянето на всички тук би било твърде дълго, но това ще послужи като ръководство за поставяне на основите на вашата диета.

Заключения относно генетичната диета

Въпреки че няма много научна подкрепа, той може да бъде ефективен, но всъщност промените, които се наблюдават по отношение на здравето и загубата на тегло, могат да се дължат на общи подобрения в диетата и начина на живот.

Ако обаче искате да експериментирате с различни идеи и да научите повече за науката за храненето и здравето, тази програма може да ви предостави ново вдъхновение, за да направите някои полезни корекции в сегашния си начин на хранене и начин на живот.