Вариант с много малко калории, за да се насладите на уикенда, супер лесен за правене и много вкусен. Рецептата за баница с праскови е неустоима за всички.

торта

Прасковен тарт с крем от плодови сладкиши.

Карантината ни затваря в къщата ни с повече свободно време от обикновено, време, което използваме в повечето случаи, за да мислим за богати неща. И на всичкото отгоре, всякакви рецепти, направени от наши приятели, семейство и повече хора, циркулират в мрежите сами или с децата си.

Тази рецепта от Прасковен тарт Той е много освежаващ и доста лек, тъй като сладкарският крем не е направен от царевично нишесте или брашно, а е плодов. Казваме ви стъпка по стъпка една проста и вкусна рецепта. Тази рецепта има 600 калории по-малко от оригиналната версия.

Какво ни трябва?

за основата

  • Самонадигащо се брашно 50 грама.
  • Бадемово брашно 150 грама.
  • Пудра захар 50 грама.
  • Масло 50 грама.

за крема

  • Банани 3.
  • 1 чаша обезмаслено мляко.
  • Пудра захар 50 грама.
  • Неароматизиран желатин 10 грама.
  • 1 супена лъжица лимонов сок.
  • 1 супена лъжица ванилова есенция.
  • Праскови в сироп 6 половинки.

Стъпка по стъпка

За начало трябва да приготвите тестото, както следва: Присъединих студеното масло, нарязано на кубчета, със захарта с пръсти, докато не се пясъкоструе. След това добавете брашното малко по малко и оформете кок. не се притеснявайте, ако видите, че не е гладко, тъй като е натрошено тесто. Увивате го в найлоново фолио и го слагате в хладилника за 1/2 час.

След това извадете тестото от хладилника и го месете внимателно с точилката, докато се разтегне до размера на вашата форма. Поставете формата, предварително намазана с масло, набрашнена с тесто, занесете я във фурната за около 15 минути при температура от 180 ° C.

Когато леко се зачерви, извадете го от фурната и го оставете да се охлади на решетка.

Сега кога да приготвите лекия сладкарски крем. Намачкайте бананите с няколко капки лимон, докато образуват пюре и запазете.

След това сложете млякото със захарта и ванилията да се загрее в тенджера. Когато се стигне до кипене, изключете котлона и изчакайте да се затопли, след това добавете желатина и разбъркайте много добре, така че да се разтвори.

За да завършите лекия сладкарски крем, просто трябва да смесите студеното мляко с банановото пюре. Интегрирайте всичко много добре и го изхвърлете върху тестото за торта, което също трябва да е студено.

Накрая украсете цялата торта с резенчета праскова в сироп. Занесете тортата в хладилника и е готова да опитате този вкусен десерт, но без страх от калории.