Оставям ви рецептата как приготвям овеса. Лично аз не харесвам структурата на традиционните овесени ядки, затова използвам SCOTTISH AVENA (в Кито го купувам във всеки супермаркет Schullo).
СЪСТАВКИ
- 1/3 овесени ядки, измерени на сухо
- Канела
- Вода
- 1 топка шоколадов протеин
- 1 супена лъжица бадемово или фъстъчено масло
Шотландските овесени ядки са много по-плътни от овесените ядки на люспи, поради което отнема два пъти повече време за готвене. Ако не искате да прекарате 20 минути сутрин в разбъркване на овес, препоръчвам ви да изпълните тези стъпки.
УКАЗАНИЯ
- Предната вечер поставете 1/3 от овесените ядки с 2/3 вода в малка тенджера.
- Оставете всичко да заври на средно силен пламък.
- Когато видите, че водата започва да кипи, бройте 30 секунди - 1 минута и изключете котлона.
- Прехвърлете овесените ядки + вода в стъклен съд и за предпочитане ги оставете да се охладят преди охлаждане.
- Охладете за една нощ, овесените ядки ще се готвят за една нощ!
- За сервиране загрейте овесените ядки с канела, ако ви харесва по-сладки можете да добавите Стевия. (можете да приготвите овеса няколко дни предварително).
- В малка купа смесете 1 лъжичка хидролизирана суроватка или веган протеин с плискане на вода.
- Смесете и добавете пръски вода, докато постигнете желаната консистенция.
- Добавете протеина върху овесените ядки със супена лъжица фъстъчено или бадемово масло. КЛИВЪР!
ОЦЕНКИ:
*** Ако нямате протеин, добавяйте по 1 супена лъжица неподсладено какао, стевия и канела при претопляне. Важно е да придружавате овесените ядки с протеини като омлет от 4 яйчни белтъка + зеленчуци, за да ви помогнат да изгорите мазнините и да ви заситят за 3-4 часа.
*** За да изберете протеин, уверете се, че той няма SOY в списъка на съставките! Колкото по-добро качество, толкова по-добре. Аз лично купувам хидролизиран протеин от суроватка, хранена с трева.
*** Можете също така да използвате протеин с вкус на ванилия, в Кито можете да намерите опция на добра цена, марката INN NUTRITION BEAUTY (единствената, която няма соя)