дисоциираната
The дисоциирани диети са много модерни и налагат начин на хранене, който забранява смесването на някои храни, без да се изключва нормална дневна диета и без ограничение на количествата. В тази диета a хранителна маса в която a номер на всяка група храни, за да се знае кой номер е съвместим или може да се смесва с друга група храни и кои не са съвместими.

В историята на човечеството повечето култури са следвали дисоциирана диета, като растителен протеин, на основата на зърнени и бобови култури, основният източник на храна. През последния 20-ти век имаше отклонение от диетичните насоки, които са работили толкова много векове.

Дисоциираната диета се застъпва за това, че a киселинно-алкален баланс, За това предлага таблица, която да насочва типа комбинации, които ще бъдат предпочитани. Ако искаш отслабнете и насърчават правилното функциониране на храносмилането, тази диета работи и резултатите са изненадващи.

В зависимост от естеството на храната, която ядем, ще бъде и кисела или алкална среда на организма. Протеините, били те животински или растителни, допринасят за създаването на киселинна среда, други вещества като кафе, тютюн или безалкохолни напитки също подкисляват организма. Зеленчуците, пресните плодове и зеленчуци благоприятстват алкалната среда.

Всички храни не се усвояват по един и същ начин, така че въглехидратите, захарите се нуждаят от алкална среда за тяхното храносмилане. Протеините също се нуждаят от кисела среда за правилното храносмилане. Това означава, че ако въглехидратите и протеините се смесят в едно и също хранене, ще се създаде сложно храносмилане, поради противоположната среда, която е необходима, което се превръща в тежки храносмилания, газове и общо усещане за подуване.

Така храните, в които преобладават въглехидратите: брашно и зърнени храни, ориз, банани, картофи, зеле, мед, захар, смокини и сладки несъвместими с храни, в които преобладават протеините, като месо, риба, мляко, тлъсто сирене, яйчен белтък и соево брашно и, с кисели плодове: ананас, цитрусови плодове, семена или костилки, варени домати или пъпеш.

От своя страна мазнини: масла, сметана, масло, извара, жълтък, ядки и, зеленчуци: маруля, зелен фасул, манголд, целина, лук, спаначени гъби, суров домат, краставица, подправки и подправки, са съвместими с храни, доминирани от въглехидрати, протеини и кисели плодове.