Диета с много ниско съдържание на въглехидрати и богата на протеини и мазнини помага в борбата със затлъстяването и дегенеративните заболявания, според д-р Хайме Бругос.

Съвременните западни общества страдат от многобройни разстройства и заболявания, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването, които изглежда са причинени от неправилен хранителен режим, който, въпреки че е препоръчан от почти всички експерти по хранене в продължение на много години, всъщност се основава на големи и сериозни грешки, както и защитен от същите експерти. Сред тези неуспехи е фактът, че на протеините и мазнините не се отдава значението, което те имат като основни хранителни вещества в организма, и всеобхватността на въглехидратите, които в миналото са били класифицирани като хранителни вещества, но които би трябвало да бъдат по-добре класифицирани като „гориво“, само допринася енергията на испански не се нарича „хранително вещество“, а „гориво“. Както в случая със захарта, това са само празни калории, тъй като те не съдържат нищо, което би могло да се счита за полезно за организма.

известната

Важно е да се помни, че до 1953 г. се смята, че има четири макронутриенти, протеини, мазнини, въглехидрати и алкохоли. Именно в тази вреда беше решено правилно да се премахнат алкохолите от кошницата с хранителни вещества, защото те осигуряват само седем празни калории на грам. Сериозната грешка, допусната по това време, не беше също така изваждането на въглехидрати, които осигуряват само четири празни калории на грам.

В този контекст възниква диезата Изодиет или изолипопротеин, продукт на изследване на храненето от д-р Хайме Бругос в продължение на повече от 40 години. Isodiet е диета, която благоприятства оптималната регенерация на всички клетки и съживяването на органите и мускулите.

По този начин, въпреки че в началото не изглежда като диета за отслабване, загубата на тегло е един от най-прословутите му ефекти, в допълнение към борбата със стареенето благодарение на постоянната и перфектна регенерация на клетките, която осигурява. Isodiet е подходящ за всички възрасти, дори за хора в специални ситуации, като бременни жени, целиакия и др.

Защо протеините и мазнините са добри. Д-р Бругос подчертава в книгата си "Изодиета", че една от най-сериозните грешки в храненето е атаката, която мазнините са претърпели в продължение на десетилетия. Те са обвинявани за увеличаване на случаите на наднормено тегло и причиняване на сърдечно-съдови заболявания, когато в действителност това е един от основните хранителни вещества за регенерацията на тялото, като основен и основен като протеини, тъй като и двете (протеини и мазнини) са компонентите химикали от всички клетки.

Протеините и мазнините са основни макронутриенти, чиято основна мисия е регенерацията на клетките и образуването на основни елементи, като ензими или имунната система. Мазнините, от друга страна, освен че се намесват във всички телесни функции, са от съществено значение за усвояването на всички мастноразтворими витамини и производството на хормони. Например на полови хормони като тестостерон, естроген и гестагени, които имат такова влияние върху раждането. Напротив, въглехидратите и алкохолите осигуряват само „празни“ калории, тъй като не съдържат азот, аминокиселини, мастни киселини, витамини, минерали или нещо, което може да се счита за полезно за здравето.

Какво е мегарексия. Загрижен за увеличаването на затлъстяването в страни като САЩ, д-р Бругос определя мегарексията като разстройство, което пречи на затлъстелите хора да оценят затлъстяването си. Това е разстройство, подобно на анорексията, но обратно и тъй като засяга мозъка, то също причинява множество психологически проблеми на хората, които страдат от него.

В момента 85% от затлъстелите хора страдат от мегарексия, според проучване на Американската психиатрична асоциация (APA). Експертите обаче смятат, че мегарексията е обратимо разстройство с адекватно хранене, психологически грижи и подкрепа на околната среда на страдащия от нея човек.

Храните, разрешени от Isodiet. PПоради своите характеристики, Isodiet е идеален да ви помогне да отслабнете и, като разширение, да се борите с мегарексията. Тъй като не всички хора са еднакви, нито всички организми имат еднакви нужди, книгата Isodieta учи читателя да знае истинските си нужди от хранителни вещества и да се квалифицира според тези нужди, но идеалното е да се свърже с Isodieta чрез уебсайта си, за да получи персонализиран -конструирана изолипопротеинова диета.

Има препоръчителни храни и забранени храни за тези, които решат да възприемат изодиетата като начин на живот. Месото, рибата и яйцата са едни от основните източници на протеини, докато хлябът, оризът или тестените изделия не са препоръчителни поради количеството въглехидрати, които съдържат.

Съмнения могат да възникнат при зеленчуците и плодовете, тъй като не всички имат еднаква пропорция на въглехидрати и има такива, като банани, ананас (толкова често срещани при други видове диети) и, разбира се, картофи, които за предпочитане се изключват от диетата.

С тези индикации може да се заключи, че приготвянето на дневните менюта не е толкова сложно, ако следвате някои прости указания и че всички ястия, подходящи за Изодиетата, са и отличен източник на хранителни вещества за всички членове на семейството.