Здраве

Храненето на пациенти с рак на гърдата влияе върху тяхната толерантност към лечението

храни

Адекватното хранене може да насърчи толерантността към лечението. Антони Бернад

Храненето добре ви помага да се чувствате по-добре, особено в случай на химиотерапия. Неговите странични ефекти променят храносмилателната система, вкусовете, апетита за храна, толерантността към тях. Но вече се разработват специфични хранителни програми според вида на тумора.

Глад, чувство на ситост, процес на храносмилане, усвояване на хранителни вещества. са някои от промените, които туморите и тяхното лечение могат да предизвикат. „В допълнение, скорошно изследване демонстрира важната роля, която наднорменото тегло, небалансираната диета или липсата на физически упражнения имат за рецидивите и оцеляването на рака на гърдата, обясняват отговорните за Института по онкология в Базелга (IOB).“ Хранителната подкрепа е от ключово значение измерен в глобалната онкологична стратегия, тъй като допринася за намаляване на степента на следоперативна инфекция, по-добър контрол на симптомите, по-кратък престой в болница и по-голяма толерантност към лечението. Той подобрява качеството на живот на пациентите и насърчава здравословно тегло, особено в случай на затлъстяване, за да се намалят контролираните телесни мазнини. " Джордина Казадемунт, IOB диетолог.

как химиотерапията пречи на храносмилателния процес?

Той засяга лигавиците на целия храносмилателен тракт. Промени във вкуса (дисгевзия) могат да бъдат забелязани по време на лечение на рак (от метален вкус до горчив вкус или забелязване на сладка вода, или просто незабелязване на вкус); проблеми с възпаление на лигавиците (мукозит) или сухота в устата (ксеростомния); чревни нарушения (диария, запек, газове). Освен това има промяна на чревната микробиота и оралната микробиота.

Също така, поради характеристиките на тумора и леченията и възпалителното състояние на организма, нуждите от макронутриенти и микроелементи могат да се увеличат.

Кои храни са най-добри за пациенти с рак и кои са противопоказани?

Диетата трябва да бъде динамична и адаптирана към собствените нужди и момента, в който се намира всеки човек. Възможно е да има периоди на чревни проблеми като диария и в тези случаи трябва да се изпълнява стягаща диета.

Като цяло препоръчваме храни, които са лесно смилаеми. Например:

-Ако млякото не се понася добре (тъй като това е храна, която понякога не се смила добре), се препоръчва да се замени с по-лесно смилаеми кисели млека.

-Ако нормалният хляб се чувства зле за вас и произвежда много газ поради дрожди, препоръчваме да го консумирате от друг, като декстриниран хляб (печен, препечен), бавно ферментирала закваска, ръж или елда.

-Ако имате проблеми с храносмилането на салати, препоръчваме зеленчуци на пара или сметана. Текстурите също могат да бъдат модифицирани според личните нужди.

Плодове, зеленчуци и протеини.

-Препоръчваме консумацията на качествени протеини от птици, риба или яйца предимно и намалявайте (веднъж на всеки 15 дни или веднъж седмично) или избягвайте червеното месо (говеждо, агнешко или свинско).

-Ще дадем приоритет на зеленчуците и ако те се понасят зле в суров вид или има риск от неутропения (ниски нива на неутрофили), препоръчваме варени зеленчуци (пара, сметана).

-Консумирайте сезонни плодове и здравословни мазнини, от зехтин, ядки, авокадо, малка синя риба (сардини, скумрия, паламуд). И от пълнозърнести храни и бобови растения.

Какви храни да избягвате?

Преработените, като колбаси, закуски, чипс; алкохол и също пържено, очукано, готвене, което е тежко и трудно смилаемо.

"Но диетолозите са тези, които трябва да предложат индивидуални препоръки на онкологично болните въз основа на научни доказателства и съсредоточавайки се върху техния тип рак, стадий на заболяването, лечението, което ще следват или следват, хранителната история, историята на теглото и биохимичните параметри", добавя експерт.