Първото нещо, което трябва да знаете за акнето е, че то е възпалително заболяване, където най-значимото е:
-Повишена кератинизация на космените фоликули, което води до запушване на фоликула.
-Повишено образуване на себум.
-Микробна колонизация на пилозната единица.
Други фактори, като напр наследство и стрес, те също могат да влошат акнето.
От научна гледна точка и схематично би могло да се каже, че първоначалният елемент е анормалната кератинизация на кератиноцитите, която създава микрокомедона. В същото време повишените циркулиращи андрогени в пубертета стимулират производството на себум. Всички тези елементи се комбинират в пилозната единица, за да създадат среда, благоприятна за колонизация от Propionibacterium acnes, която в крайна сметка инициира и поддържа възпалителния отговор.
Какво влияе диетата
В увеличаването на кератинизацията, т.е. в запушването на космения фоликул, участват фактори на растежа, които от своя страна се благоприятстват от два хормона: инсулин и хормон на растежа.
Нека се съсредоточим върху инсулина. Увеличението му в кръвта увеличава пролиферацията и намалява клетъчното самоунищожение (апоптоза) и обратно, намаляването на инсулина намалява кератинизацията и следователно запушването на пилозния фоликул. Колкото повече ядем въглехидрати високо гликемично натоварване - с възможност за бързо повишаване на инсулина - толкова по-стимулиран е процесът на кератинизация. Тоест въглехидратите с висок гликемичен товар/висок инсулинов индекс влияят върху появата и поддържането на акнето.
Образуването на лой (стимулиран от действието на андрогени), ако е прекомерен, той също благоприятства появата на акне. Когато инсулинът в кръвта се повиши, нивата на андроген се повишават. Така богатите на фибри диети подобряват циркулиращите андрогени и съответно акнето.
Храни, богати на омега 3 и омега 6
Бактериите, участващи в патогенезата на акнето, причиняват каскада от възпалителни реакции, които можем да модулираме с храната. Един от най-важните фактори за влиянието на диетата върху възпалението е връзката между омега 6 и омега 3 мастни киселини.
Тъй като омега 6 киселините имат противовъзпалителни свойства, докато омега 3 имат противовъзпалително действие. Следователно, благоприятната диета за лечение на акне трябва да има висок прием на Омега3, като напр риба, за неговото противовъзпалително действие.
Вместо това е важно да се види как хората са се развили с диета, при която съотношението омега 6/омега 3 е приблизително 1, а в западните диети вече е 15/1, причинено от преобладаването на омега 6 в повечето растителни масла и преработени храни, направени с тези масла.
Като цяло можем да заключим, че предизвиканото от акне възпаление диета е поради:
-Висока консумация на наситени и транс-мазнини
-Повишена консумация на захари и рафинирани продукти (ориз, тестени изделия, хляб)
-Намаляване на консумацията на естествени антиоксиданти (плодове и зеленчуци)
-Прекомерна консумация на омега 6 киселини (слънчогледово масло, царевично масло, директно или чрез индустриални продукти), без адекватна компенсация на храни, богати на Омега 3 (риба, ленени семена)
- Какви храни повишават ендорфините и подобряват настроението
- Какви храни причиняват пъпки Връзка между диетата и акнето
- Какви храни увеличават главоболието - по-добре със здравето
- Суровите или варени храни са по-здравословни El Correo del Sol
- Ще бъдете ли вегетарианци или вегани премахнете разсеяното акне