За да бъде успешен процесът на коучинг по хранене, е необходимо да проведем разговора през поредица от етапи, които водят нашия пациент от текущата ситуация до желаната. Като треньор, едно от уменията, които трябва да развиете, е да подредите речта на пациента, следвайки последователност от етапи, които карат процеса на коучинг да тече. Една от целите на процеса на хранителен коучинг е да изясни желанието на пациента, да превърне мечтата му в постижима цел.
Пациентът, който отива да наеме хранителен коучинг процес, обикновено има плетеница от объркани идеи за това какво иска да постигне и бариерите, които му пречат да го постигне. В Nutritional Coaching ние работим с модел, наречен ODIBROPA, който ни позволява да организираме тези идеи и да преведем пациента си през различни етапи. В процеса на обучение по хранене ще започнем, като работим върху целта на нашия пациент.
За целта ще ви зададем въпроси като следните:
Каква е целта, която искате да постигнете?
Какъв е проблемът, който искате да разрешите?
Процесът на трениране продължава да е ясен защо този човек иска да направи промяна в диетата си:
Защо искате да подобрите диетата си?
Как ще се подобри животът ви и нещата, които имат значение за вас, когато подобрите диетата си?
Какво ви кара да залагате на промяна, вместо да останете такива, каквито сте?
След като хвърлите светлина върху истинското значение на целта за пациента, процесът на коучинг напредва, изяснявайки също какви са бариерите, които пациентът трябва да преодолее, за да го постигне.
Каква е основната бариера, която ви пречи да се храните здравословно?
Повечето хора, които искат да подобрят своите хранителни навици, намират една или повече бариери по пътя си: емоционален глад, липса на планиране, социален живот ... По време на процеса на коучинг на храненето ние поставяме тези бариери на масата, като винаги ги предвиждаме. и опитваме стратегии, които ни позволяват да ги преодолеем.
Но внимавай! По време на процеса на коучинг по хранене ние не само разглеждаме слабите места, но и много повече наблягаме на силните страни на нашия пациент. Искаме нашият клиент да се чувства силен и за това го насочваме да разпознае собствените си сили. Тези силни страни винаги са били там, но не успях да ги видя. Това, което треньорът прави, е да осветява серия от сенчести зони, които не позволяват на пациента да види какъв път да следва. Въпросите на треньора са като мощно фенерче, което фокусира тъмната стая, в която са всички отговори, решенията за нейните бариери:
Каква малка промяна смятате, че можете да направите във вашата диета, която ще има значително въздействие?
Което изискваше по-малко усилия по други поводи?
От тези въпроси възникват варианти, възможности, които човек разглежда и от които избира тези, които смята за най-подходящи. Към края на сесията това, което беше опция в един момент от процеса, се превръща в ангажимент. Сесиите в коучинг процес завършват с ангажимент или ангажименти за действие.
Процесът на коучинг помага всичко да бъде по-ясно и пътят да започне да се изчиства. Пациентът вече не се чувства блокиран и тази яснота му позволява да започне да прави първата стъпка. Тази първа стъпка, колкото и малка да е, е много важна, тъй като води до положителна инерция, която предизвиква повече положителни промени.
Ако искате да научите как да провеждате хранителен коучинг процес, ние ви каним да участвате в нашите обучения. Можете да проверите нашата оферта за обучение в тази връзка.
За да знаете повече: Хранителен коучинг. Накарайте диетата си да работи.
Йоланда Флета
Съосновател Коучинг по хранене