Да живееш с диабет не е лесно и още повече, ако плодовете са нещо, на което човек не може да устои. Това каза, видове плодове, които можете да ядете с диабет Те имат повече фибри от останалите, което по този начин намалява скоростта, с която захарта достига тялото.

плодове

Кои са причините за диабета?

Има диабет тип 1 и диабет тип 2. Учените смятат, че диабетът тип 1 се причинява от фактори на околната среда и гени. Историята за диабета тип 2 обаче е различна, тъй като е включен начинът на живот, който водим.

Причини за диабет тип 2

  • Инсулинова резистентност. Повече от кауза, това е началото на всичко.

Какво е инсулин?

Инсулин е хормонът, който се генерира в панкреаса. Основната му функция е да отделя инсулин, така че той да може да се отлага в кръвта. Циркулацията позволява на захарта да попадне в клетките.

При диабет тип 2, клетките стават устойчиви на инсулин и панкреасът не произвежда достатъчно, за да действа върху тях. И накрая, захарта попада в кръвта, а не в клетките.

    Наднормено тегло и затлъстяване. Има по-голям шанс за развитие на диабет тип 2, когато хората не са физически активни. Излишните мазнини в тялото и особено в корема генерират добре познатата инсулинова резистентност.

    Не всички хора с диабет обаче са със затлъстяване или с наднормено тегло.

Какви храни не трябва да яде диабетик?

Има храни, които променят функцията на панкреаса, като по този начин възпрепятстват производството на инсулин. Препоръчително е да ги избягвате при нашите диети.

  • Захарни храни. Говорейки конкретно, рафинирани захари или такива, които познаваме като сладкиши. Те имат отрицателно въздействие върху гликемичния контрол и това могат да бъдат: бонбони, сладкиши, шоколад, сладко, бисквитки, безалкохолни напитки, сладолед и др.
  • Мазна храна. Тези храни драстично увеличават теглото и холестерола ни, затова е препоръчително да ги държим далеч.
  • Солени храни. Храните с високо съдържание на натрий повишават нивото на кръвното налягане, което причинява сърдечно-съдови заболявания, които затрудняват циркулацията на инсулина. Това могат да бъдат: някои хлябове, сирене, пържени картофи, масло, студени разфасовки, нездравословна храна и др.
  • Някои плодове. Някои плодове, които имат повече въглехидрати и по-малко фибри от тези, които са подходящи, трябва да се консумират умерено или придружени с влакнести храни. Тези плодове са следните: смокиня, папая, банан, диня, манго, грозде, стафиди и тамаринд.

Освен това има идеята, че няма да можем да ядем „най-сладките“ плодове, защото са много вредни; това обаче е просто неоснователен мит.

Какво трябва да се стремим към плодовете, които имат по-малко въглехидрати, тъй като нивото на захар, което достига до кръвта ни, зависи от тях.

Видове плодове за диабет

Плодовете, които диабетикът може да яде, освен че имат нисък гликемичен индекс, имат различни предимства, които са идеални за балансираната диета, от която също се нуждаем.

Боровинка

Ниско съдържание на захар и много високо съдържание на фибри, да не говорим, че е добър антиоксидант. Той също така предотвратява инфекция на пикочните пътища, нещо, с което много хора с диабет се борят.

Маракуя

Маракуйята има гликемичен индекс 30, което го прави идеален за консумация. Също така съдържа флавоноиди-С, които намаляват нивата на тревожност у човека и по този начин избягват прибягването до нездравословни закуски поради стрес.

Apple

Твърди се, че ябълките оглавяват списъка с препоръчителни плодове за хора с диабет, тъй като те са богати на фибри, антиоксиданти и витамин С. Освен това съдържащият се в него пектин помага за детоксикация на организма и това намалява употребата на инсулин в човека.

граната

Нарът има естествена захар за контрол на глюкозата и е много добър по отношение на антиоксидантите благодарение на своите полифеноли. Тези полифеноли инхибират абсорбцията на глюкоза през червата и се намират главно в кожата на плодовете.

Слива

Сливите също са вид плодове, които имат приемлив гликемичен индекс за хора с диабет (между 29 и 35). Възможно е обаче един от плодовете да има най-малък принос в тези случаи; слива се счита за лека закуска за диабетици.

Знаете ли повече видове плодове за диабет? Искате ли да видите по-дълъг списък за следващия? Оставете ни коментар, за да го имаме предвид.

Не забравяйте, че Зелена ябълка има планове за хранене, които отговарят на вашите нужди, дори ако имате диабет. Ако все още не се регистрирате, можете да го направите чрез тази връзка.