Знам, че не всеки обича зелето, но истината е, че това е много богат зеленчук на фибри и витамин С, наред с други неща. Следователно добавянето му към седмичното ви меню би било добър вариант. Тази рецепта излезе много добре и дори най-малкият 9-годишен я хареса!
900гр накълцано зеле
1 глава лук, нарязан
2 скилидки чесън, смлени
75 г масло
300 мл сметана за разбиване
125 мл заквасена сметана
150 г сирене Филаделфия
Сол и черен пипер
150г настърган кашкавал, използвах смес от ементал и грюер
Загрейте фурната до 200 ° C.
Отменете маслото в голям тиган и добавете зелето, лука и чесъна и задушете за около 10 минути, докато омекне, но не обезцвети.
Междувременно смесете сиренето Филаделфия и сметаната в кана, загрейте малко, ако е необходимо, за да се смесят добре и че няма бучки. След 10 минути добавете сместа от сметана и сирене към зелето и гответе още 5 минути.
Изсипете в съд за печене и отгоре разпределете настърганото сирене. Поставете във фурната и варете 25 - 30 минути, докато сиренето стане златисто кафяво.
Сервирах го с много хрупкава иберийска тайна.
- Какво да пиете след тренировка
- Сладък вкус в устата 6 възможни причини и какво да правя
- Просто искам да спя възможни причини и какво да правя
- Какво да ядем за вечеря през януари (без диета), за да загубим килограмите, спечелени на Коледа Vogue Spain
- Какво да ядем преди тренировка, за да отслабнем и да изградим мускули