Всички сме чували за диететика по едно или друго време, но може би диетична терапия чухме доста малко. Диетичната терапия също се основава на хранителни насоки, но в този случай тя е фокусирана върху лечението на заболявания или разстройства, свързани с храненето. Той е част от групата терапевтични диети, които могат да лекуват сами или да допълват лечението с лекарства.
Ако искате да научите повече за диетичната терапия, не пропускайте курса по естествена медицина, където ще научите за храненето и други алтернативни терапии.
Какво е диета терапия?
Много заболявания са свързани с диетата, или поради липса или излишък на определени хранителни вещества. The диетична терапия прилага понятия за храненето за проблеми, свързани с храненето. Той се фокусира главно върху модифицирането на обичайната диета в отговор на нуждите на всеки пациент, или чрез въвеждане на нови храни, или премахване на тези, които увреждат здравето на пациента. Диетотерапията е част от така наречените терапевтични диети, които са показани за лечение на определени заболявания; например диабет, затлъстяване или хипертония. Диетичната терапия се използва за лечение на тези заболявания или за допълване на медикаментозно лечение или други видове терапия.
Какви характеристики трябва да има диетата?
- Най-важният момент е, че диетата не трябва да вреди на физическото или психическото здраве на човека.
- Диетите трябва да бъдат балансирани и да включват хранителни вещества от всякакъв вид. Напротив, това би било вредно за здравето ни.
- Модификациите в хранителните навици трябва да бъдат прогресивни и разумни и да се адаптират към всеки отделен случай.
- Не се препоръчва да се прави списък с хранителни забрани. Напротив, предписването на това трябва да бъде положително и да препоръчва достатъчен прием на хранителни вещества.
Каква е целта на диетичната терапия?
Днес има все повече случаи на заболявания, свързани с храненето. Това се дължи на прекомерната консумация на предварително сварени храни, с високо съдържание на захари и наситени мазнини, наред с други. В допълнение, продължителната лоша диета хронифицира тези заболявания. От друга страна, голям брой коронарни и ракови заболявания също могат да бъдат отдадени на лошата диета. Диетичната терапия има за цел да промени лошите хранителни навици и да насърчи балансирана и здравословна диета. Освен това той има за цел да повиши осведомеността и да образова за различните хранителни вещества.
Имате ли противопоказания?
Трябва да се отбележи, че всеки човек има определени хранителни нужди. Следователно всяка диета трябва да бъде специално разработена за всеки пациент. Хората, които имат медицински състояния, непоносимост или алергии към определени храни, трябва да бъдат още по-предпазливи по отношение на диетата си. Важно е да запомните, че не трябва да следвате никаква диета с лека ръка, без повече знания от това, което сме чели в Интернет или в списание. Има много диети, които са "модерни" и наистина опасни за вашето здраве.
Видове терапевтични диети
Терапевтичните диети са известни още като болнични диети, тъй като са свързани с определени заболявания, обикновено се предписват в болници и медицински консултации.
1. Диета с ограничение на калориите
Диети за ограничаване на калориите, наричани още модифицирана калорийна диета. Показан е за отслабване, но без да се пренебрегва каквото и да е хранително вещество. Нискокалоричните диети са 1000 kcal, 1500 kcal и 1800 kcal. Те обикновено са чести при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване.
2. Диета с гликемично ограничение
Този тип диетична терапия е фокусиран върху ограничаването не само на дневните калории, но и на количеството въглехидрати. Обикновено се следва от тези, които имат диабет, а диетите се основават на 1000 kcal, 1500 kcal или 1800 kcal.
3. Диета с модификация на протеини
Протеиновите диети са насочени към увеличаване или намаляване на приема на протеини. Разграничаваме:
- Диета с ниско съдържание на протеини. Ядете между 20 и 40 г протеин на ден. Често се предписва на пациенти с бъбречни заболявания.
- Диета с високо съдържание на протеини. Противно на предишния, този тип диета има за цел да увеличи количеството погълнат протеин. Обикновено е често срещано при пациенти с недохранване, с инфекции, рак или ХИВ.
- Без глутен. Глутенът е протеин, присъстващ в зърнените култури, наред с други. Безглутеновите диети се предписват на хора с цьолиакия, тоест непоносими към глутен.