Не е тайна, че в днешно време има тенденция да се говори за важността на добрата диета, тъй като едно от основните предизвикателства, които ежедневно представяме, за да изглеждаме и да се чувстваме добре, е главно да се храним здравословно, съчетано с физическа активност.
Какво е добра диета?
Здравословната диета включва прием на храни, които ни осигуряват необходимите хранителни вещества и енергия, необходими на всеки човек, за да изпълнява ежедневни дейности 1 .
Защо добрата диета е важна?
Сред предимствата на добрата диета откриваме, че в допълнение към подобряването на качеството на живот при хора от всички възрасти, добрата диета може да помогне за предотвратяване на развитието на заболявания като затлъстяване, диабет или сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания, като помага на тялото ни да функционират правилно 2 .
Въпреки че хранителните нужди на всеки индивид са специфични, всички ние се нуждаем от балансирана диета с храни, които осигуряват различни видове и количества хранителни вещества, за да ни помогнат да поддържаме добро здраве 3, така че е важно да знаем как да имаме добра диета.
Съвети за добра диета
Ето няколко съвета, които могат да ви помогнат да научите характеристиките на добрата диета и как да я включите в ежедневието си *.
- Включете поне една храна от всяка група в основните хранения.
Една от основните препоръки за добра диета е да се храните, според вашите нужди и условия, три пъти на ден (закуска, обяд и вечеря) и да помислите за две закуски. По този начин помагаме на тялото ни да разпредели необходимата енергия през целия ден. По същия начин в рамките на трите хранения трябва да бъдат включени храни от всички групи храни: зеленчуци и плодове, зърнени култури и грудки и бобови растения и храни от животински произход 1 .
- Пийте два литра вода дневно
Друга препоръка, която ще ви помогне да се храните здравословно, е да консумирате средно осем чаши вода на ден, което се равнява на два литра. Важно е да останете хидратирани през целия ден 4 .
- Увеличете консумацията на пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни са зърнени култури, признати за източник на витамини, минерали, диетични фибри и съединения с антиоксидантни функции, наред с други. На тези хранителни вещества се приписват различни ползи за здравето, като например: спомагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, помагат за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване, помагат за предотвратяване на диабет и подобряват здравето на червата 5 .
- Задайте време за хранене
За да избегнете пропускането на някои от основните храни, е важно да установите фиксирано време за хранене. Освен това, за да се гарантира, че храненията винаги съдържат по една храна от всяка от трите групи храни, може да бъде много полезно да се подготви седмично меню.
- Ограничете приема на сол и захар
Една от най-известните препоръки за подпомагане на контрола на кръвното налягане и избягване на свързаните с тях заболявания е намаляване на приема на сол. Наскоро използвана техника за намаляване на консумацията е чрез премахване на солницата от масата, по този начин избягваме добавянето на сол към храни, които вече не се нуждаят. Солта може да бъде заменена и с различни подправки, като черен пипер, риган или червен пипер, за да подправите любимите си ястия 1, 4 .
Също така излишната консумация на захар може да предразположи организма към определени условия. За да се избегне това, една от препоръките е да избирате храни или напитки с ниско съдържание на захар и да умерите използването им при приготвяне на ястия.
* За да получите известна полза, препоръчително е да следвате тези съвети в рамките на правилната диета и редовното упражняване на физическа активност.