Едит Гомес Бенитес
REDEM консултант - Испания
В живота е важно да се поддържа баланс за добро здраве. Всъщност според Nutrition Without More е необходимо да се обърне внимание дори на часовете, които тялото изисква за сън. Разбира се, това е свързано с храната, особено ако искате детето да има добри резултати в училище.
Помагането на децата да се хранят добре, чрез балансирано планиране на менюто, ще им помогне да поддържат здраво изглеждащ стил, дори в юношеството, което ще се вижда, тъй като те се представят по-добре в училище.
Всъщност няколко проучвания показват, че храненето на деца по схемата на средиземноморска диета може да допринесе за подобряване на техните училищни резултати.
Повечето диетолози продължават да залагат на диета с ниско съдържание на захар, сол и мазнини, но това включва необходимата консумация на въглехидрати, както и плодове, като добавя към това физическите дейности. Според специалисти това би спомогнало за по-добро представяне в училище.
Какво показва науката
Според резултатите от някои проучвания, храненето с небалансирана диета може да има отрицателно въздействие върху интелектуалните способности на децата в училищна възраст.
Някои изследвания предполагат, че тези деца, които са склонни да ходят в клас, без преди това да са яли балансирана закуска, имат повече неуспехи при изпълнение на математически упражнения или логически игри.
Всъщност, според някои специалисти, свързани с Университета на Уелс, добрата закуска увеличава нивата на глюкоза в кръвния поток и това позволява ацетилхолинът, мозъчен предавател, да бъде активиран и децата имат по-добър капацитет на паметта.
Според тази група експерти, когато този предавател е засегнат, способността за задържане на нова информация също намалява. Добрата новина е, че една от храните, които помагат да се увеличи производството на ацетилхолин, са зърнените култури, както и пълнозърнестият хляб, тъй като те съдържат витамин В1.
С течение на времето закуската винаги се е смятала за едно от най-важните ястия, особено за по-добро представяне в училище.
Обикновено диетолозите предполагат, че закуската съдържа поне 25% от енергията, която ще е необходима за справяне през деня, както и препоръчват тя да включва хранителните вещества, които тялото също ще изисква, за да функционира оптимално.
Проучване, проведено от Испанското общество по диететика и хранителни науки (SEDCA), 22% от децата в училищна възраст, само поглъщат чаша мляко по време на закуска, което не отговаря на хранителните вещества, от които тялото се нуждае.
Поради тази причина тези изследователи препоръчват закуската да включва плодове и зърнени храни, за да имат малките по-добри училищни резултати, като също така посочват, че правилното хранене допринася за предотвратяване на детското затлъстяване.
Диетолозите, които са специализирани в храненето на бебета, често препоръчват диета, която също е фокусирана върху добри резултати на училищно ниво, в допълнение към факта, че децата трябва да се хранят правилно, за да бъдат здрави.
Други проведени проучвания и проучвания разкриват, че 6,2% от детското население нямат навика да закусват преди да отидат на училище и че това също е свързано с наднорменото тегло и затлъстяването.
По тази причина Световната здравна организация (СЗО) изчислява в своите данни, че в света има около 300 милиона души със затлъстяване и всъщност 8,5% от децата в Испания на възраст между 2 и 16 години страдат от затлъстяване, докато 18,2% са с наднормено тегло.
Поради тази причина са разработени различни планове с цел повишаване на осведомеността относно важността на храната и ролята, която тя играе за постиженията на учениците.
На здравно ниво и с намерение да намалят нивата на затлъстяване при децата, специалистите подчертават необходимостта от препланиране на меню за деца въз основа на зърнени храни, зеленчуци и плодове, както и припомняне на необходимостта да се намали консумацията на сладкиши и бързо храни.
- Хранене Разберете кои са времената и порциите за една добра диета
- Защо храната и храненето са толкова важни за спортистите
- ВЪПРОС; Форум седмица 1 Модул 3 Програмата за училищно хранене (PAE) премина от подкрепа
- Краставица Растителни полезни свойства; Идеален за отслабване - Здравословно хранене Delimás
- Приготвяне на храна за маратон (част 22) - 42KJOMA