Ако потърсим в Интернет какво е макробиотик, ще намерим препратки към здравословните диети, а не към напълняването, диететиката като цяло. Но макробиотиката е нещо повече от начин на хранене или вид диета, това е начин на живот, основан на оставяне да се ръководим от природните закони от биологична гледна точка чрез храна, екологична, социална и духовна.
Ако потърсим в Интернет какво е макробиотик, ще намерим препратки към здравословната диета, а не към напълняването, диететиката като цяло.
Но макробиотиката е нещо повече от начин на хранене или вид диета, това е начин на живот, основан на оставяне да се ръководим от природните закони от биологична гледна точка чрез храна, екологична, социална и духовна.
Макробиотичната диета се основава на китайската медицина и будизма, където здравето е синоним на баланс между ин (женски, студен и тъмен) и ян (мъжки, ярък и горещ), това е начин за тълкуване на храненето въз основа на консумацията на пълнозърнести зърнени храни, бобови растения, варени зеленчуци и в Китайски принцип Ин-Ян.
Японският философ Джордж Осава през 1920 г. измисля и популяризира този начин на живот. Нейната философия се основава на факта, че храненето по прост и здравословен начин помага да се живее в баланс с природата.
Макробиотична диета
В макробиотичната диета се опитват избягвайте токсичните храни или какво съдържат токсични.
Има няколко варианта на тази диета, някои хора, които спазват тази диета, са напълно вегетарианци, други премахват млечните продукти, без да ядат месо, а трети включват риба или месо в малки количества.
Но можем да кажем, че основата, на която се основава макробиотичната диета, е a основна мощност с цели зърна, на храната трябва да бъде обикновено естествена и местна или се отглеждат възможно най-близо и са забранени преработени или рафинирани храни.
Накратко, макробиотичната диета е диета ниско съдържание на мазнини, главно вегетариански, въпреки че не може да се определи като такъв, където доминират пълнозърнести храни.
Всички характеристики, които определят макробиотиката като начин на живот и мислене, са доста сложни, обширни и трудни за вярно описание.
Затова ви каним да научите повече и по-подробно от нашия експертен сътрудник:
Кармен Плуме
Експерт в готварството и макробиотичното хранене/в готвенето и енергийното хранене/Терапевт на Бахови цветя/Диетична терапия и ортомолекулярно хранене
https://www.facebook.com/carmenplumelacal
+34 606335775
Можете да знаете много повече в следната връзка: какво е макробиотик