MCT маслото е много модерно сред спортистите и диетолозите поради различните му приложения и характеристики.
В тази статия ще обясним какво е МСТ и какви масла имаме на склад.
1 КОНТРОЛИРАТЕ АПЕТИТА
Ако сте на диета, това масло може да бъде много полезно, тъй като молекулите на мазнините са с високо съдържание на калории. Тези добри мазнини премахват апетита и придават усещане за ситост, като по този начин предотвратяват натрупването на телесни мазнини и укрепват имунната система, както и нейните противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. .
Важно е обаче да се има предвид, че тези здравословни мазнини не гарантират благосъстоянието на тялото сами по себе си, но трябва да бъдат придружени от добра диета .
За диетична употреба се използва от хора, чиито тела не могат да смилат правилно определени храни. Това включва хора с непоносимост към лактоза или глутен или които имат нежелана загуба на тегло или се нуждаят от повишаване на калориите по други медицински причини. MCT не съдържа протеини или въглехидрати.
2 ИЗГОРЕТЕ МАСЛАТА
Течно масло MCT, съставено от естествени мастни киселини като капринова и каприлова киселина.
Той е висококалоричен източник, но не причинява наддаване на тегло, тъй като тялото генерира повече енергия и това кара метаболизма да се ускори.
3 ДАВА ЕНЕРГИЯ НА ТЯЛОТО
Ето защо спортистите го консумират от години, защото им помага да подобрят състава на тялото си, като изгарят мазнините и насърчават развитието на мускулите. На тях също се приписва подобряване на вниманието, подпомагане на загубата на тегло, повишаване на имунната система и борба с бактериални, гъбични и вирусни инфекции.
Ако се чудите каква е точната разлика в сравнение с кокосовото масло, това е в количеството на средноверижните мастни киселини, които имат. Тъй като, докато кокосовото масло е 60% съставено от тях, MCT е 100%. Той също няма вкус и въпреки че някои се предлагат на пазара с аромати, те изобщо нямат характерния вкус на кокосово масло.
Може да се добавя към всяко смути или напитка, погълната по това време на деня, за да се насладите на допълнителен запас от енергия. Използва се също като подправка в салати или за свързване на сосове и може да се готви с него, но винаги под 160º.
4 НАМАЛЕТЕ ЛАКТАТА ПРИ СПОРТИ
По време на тренировка, повишените нива на лактат могат да повлияят отрицателно на работата и, интересното е, че МСТ могат да помогнат за намаляване на натрупването на лактат. .
Източник: GOOGLE И HERBOMARKET
Едно проучване установи, че спортистите, които са приемали 6 грама MCT с храна преди колоездене, имат по-ниски нива на лактат и им е по-лесно да се упражняват от тези, които не са. Освен това проучването установи, че приемането на маслото преди тренировка може да ви помогне да използвате повече мазнини, а не въглехидрати за енергия.
Едно изследване показа, че може да подобри способността за плуване при мишки, но друго проучване при хора не установи подобрение в представянето на издръжливост при бегачите, така че няма точни доказателства.
5 НАМАЛЯВА РИСКА СЪРЦЕВИ БОЛЕСТИ
Сърдечните заболявания са нарастващ проблем. Някои фактори, които увеличават риска, включват висок холестерол, кръвно налягане, наднормено тегло и тютюнопушене. Доказано е, че този клас масло помага при загуба на мазнини. Това от своя страна може да намали риска от сърдечни заболявания.
Проучване при 24 мъже с наднормено тегло установи, че комбинирането на MCT масло с фитостероли и ленено масло за 29 дни намалява общия холестерол с 12,5%. Когато обаче се използва зехтин, намалението е само 4,7%.
MCT маслото може също да увеличи производството на HDL, сърдечен протектор, известен също като добър холестерол. Той дори може значително да намали С-реактивния протеин (CRP), възпалителен маркер, който увеличава риска от сърдечни заболявания.
6 КОНТРОЛИРАТЕ НИВОТО НА ЗАХАР В КРЪВТА
Повечето хора с диабет тип 2 са с наднормено тегло или затлъстяване, което прави диабета по-труден за контрол. Доказано е обаче, че МСТ намалява натрупването на мазнини и стимулира изгарянето на калории.
Малко китайско проучване на 40 души с диабет установи, че тези, които консумират MCT масло ежедневно значително намаляват телесното тегло, обиколката на талията и инсулиновата резистентност. Друго проучване установи, че когато на 10 души с диабет се инжектира инсулин, те се нуждаят от 30% по-малко захар, за да поддържат нормални нива, когато използват МСТ. Същото проучване обаче не установява ефект върху понижаването на нивата на кръвната захар на гладно.
СТРАНИЧНИ ЕФЕКТИ
- Не превишавайте 4-7 супени лъжици (60-100 ml) на ден за стомашно-чревна толерантност (може да причини прекомерно повръщане)
- Не са описани лекарствени взаимодействия.
- Някои източници съветват да не се приемат МСТ на пациенти с диабет тип 1. Въпреки това, едно проучване (Page, Williamson et al.) Заключава, че триглицеридите със средна верига подобряват познанието, без да засягат адренергичните или симптоматичните отговори на хипогликемията при хора с диабет тип 1. По този начин триглицеридите със средна верига имат предимството да запазват мозъчната функция при хипогликемични условия, без да причиняват вредна хипергликемия (консултирайте се с Вашия лекар).
ДЕМОНСТРИРАНИ ЕФЕКТИ/ПОЛЗИ
ПРЕПОРЪЧВАНИ ЗА:
- Стомашно-чревни проблеми (уникални характеристики на храносмилането, усвояването и окисляването)
- Панкреатична или жлъчна недостатъчност
- Стеаторея (причинена от нарушения на абсорбцията като панкреатична недостатъчност, гастректомия и резекция на тънките черва).
- При някои пациенти с Алцхаймер приемът на МСТ показва някои предимства в паметта.
- Поради лекотата им на преминаване в лимфната система, те могат да бъдат полезни като източници на мазнини при пациенти със загуба на килограми.
НЕ ПРЕПОРЪЧИТЕ ЗА:
Хора, които са пострадали.
- Цироза или друго чернодробно заболяване
- високо кръвно налягане в черния дроб
- усложнения на мозъка или нервната система, причинени от тежко увреждане на черния дроб
- ако сте имали "портакавален шънт" в тялото си
- АЛЕРГИИ Съдържа кокос (алергични ефекти; копривна треска; затруднено дишане; подуване на лицето, устните, езика или гърлото)
ЗАПАЗВАНЕ: Дръжте го на стайна температура, далеч от влага и топлина.