Астрологичните аспекти ще бъдат виновни за различни промени, но това.

спазва

С влизането на Меркурий във вашия знак до.

Подходящо време да обсъдите семейните си отношения и.

Съберете възможно най-много информация, проучете нови проекти и.

Трябва да започнете седмицата, практикувайки гъвкавост, защото.

Това е в силата на целия ви контрол и воля.

Прекрасно начало. Не е нужно да полагате усилия от живота.

Ако сте сами и искате да имате партньор,.

Може да се наложи да работите извънредно, за да.

Хубава седмица, с победа в работата и.

Пазете се от вашия гений в ранните дни на.

Като добра и автентична малка рибка, неговият гений и характер.

Много е модерно да качвате снимки в Instagram със здравословни рецепти и дори да призовавате за съзнателна диета без животински продукти или, по-малко грубо, без месо. Какви грижи трябва да се вземат при избора на вегетарианска диета? Консултирахме се с диетолозите Никол Алиенде и Назира Докмак, за да разрешим нашите съмнения.

Предимства на вегетарианската диета

Избирайки диета без месо, вие предотвратявате сърдечно-съдови заболявания, намалявате шансовете си за диабет, хипертония, инсулинова резистентност и наднормено тегло - стига да ядете здравословна вегетарианска или веганска храна (вижте по-долу).

Растителните протеини са богати на фибри, което намалява риска от рак на ректума на дебелото черво. Освен това има по-малко рискове от запек и главоболие.

Внимавайте при избора на вегетарианска диета

Основната грижа е да се заменят някои „критични“ хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Протеините, които открихме в месото, могат да се доставят от бобови растения, ядки, семена и соеви храни, които винаги трябва да бъдат незабавно придружени от витамин С, за да може желязото да се усвои правилно и да се избегне анемия. Внимавайте, че витаминът не е само в лимон, портокал и други цитрусови плодове, можете да го намерите и в домати, манго, ананас, ягода и червен пипер. Трябва да отворим гамата от възможности за събиране на хранителните вещества, от които се нуждае тялото ни.

Трябва да се приемат добавки с витамин В12 (намерени в аптеките).

Замяна на месо и мляко

Консумирайте бобови растения 4 пъти седмично, ако диетата е вегетарианска, а ако е веганска, всеки ден. Включете семена и ядки, консумирайте обогатени с калций растителни млека и много зърнени храни като киноа и амарант, които имат високо съдържание на протеини.

Идеалното е да смесите бобовите растения със зърнени храни, например боб с ориз и не забравяйте да добавите витамин С, така че протеините и желязото, които доставя месото, са покрити.

При напускане на млечни продукти (при веганите) възниква въпрос за това къде да се намери калций, а отговорът е в зелените зеленчуци като броколи, пак чой, къдраво зеле и зеле; в бадеми, амарант, кочаюйо и сушени смокини.

Хранителните вещества са много по-важни от калориите

Съществува значителен процент вегетарианци или вегани с наднормено тегло и това е така, защото те се притесняват да консумират храна без животински продукти, но не и да проверяват хранителните си вещества.

Когато се сблъскате например с бял хляб с малко калории срещу пълнозърнест хляб със семена, който има по-висок калориен прием, разликата е в гликемичния индекс на последните, който е по-нисък, следователно метаболизмът е различен. В този случай по-калоричният хляб е по-добър, но този, който ще отделя по-бавно захарите си и ще го придружава с хумус от нахут, който има повече калории, но няма да бъде токсичен, тъй като ще доставя фибри, минерали и витамини, които в края на в деня, когато тялото е добре подхранено.

Защо е обичайно да виждаме вегетарианци с наднормено тегло?

„Винаги казвам на пациентите си„ вегетариански = зеленчуци “, а не„ вегетариански = кола “, соев бургер с горчица и минимален лист маруля.“ Един от начините да активизирате и да покажете, че да бъдете вегетарианец или веган е жизнеспособно е да сте наясно със здравето, теглото и болестите. Въпреки че вегетарианската диета е отлична за предотвратяване на дегенеративни и сърдечно-съдови заболявания, ако няма да консумирам плодове или зеленчуци, какъв тип вегетарианец съм? Като вегетарианец не означава да изваждате месото и да се придържате към картофите и марулята, то се учи да замества това месо, което изваждам, така че да не ми липсват протеини, витамин В12 и желязо и да балансира това с консумацията на въглехидрати ", казва Назира.

Ето защо е обичайно да се срещат вегетарианци с наднормено тегло, защото те ядат много хляб, картофи, ориз и рафинирани въглехидрати. Също така се случва, че има много продукти, които са веган, но не са здравословни, като бисквитки с високо съдържание на натрий и захар. Важно е да преглеждаме хранителните вещества, които доставяме в тялото си, повече от калориите, но без да се засяга това, не трябва да прекаляваме с порциите. Всеки човек има различни нужди и балансът на порциите ще зависи от това.