Има храни, които са били съден Какво Нездравословно или не се препоръчва, особено сред тези, които следват a диета за отслабване.

по-добре

Оризът и хлябът не са толкова лоши, колкото си мислите. И двамата са източник на въглехидрати, те стават Енергия използва се за поддържане на телесни функции и физическа активност.

Важното е откъде идват тези въглехидрати. Харвардското училище за обществено здраве препоръчва получаването им от:

  • Необработени или минимално обработени пълнозърнести храни
  • Зеленчуци и плодове
  • Зеленчуци

Храните, които осигуряват здравословни въглехидрати, осигури витамини, минерали, фибри и голямо количество фитонутриенти и също имат нисък гликемичен индекс, така че не повишавайте бързо нивата на кръвната захар.

Специалистите предполагат това оризът и хлябът са цели, избягвайте рафиниран ориз и бял хляб или тези, направени с рафинирани и преработени брашна.

Какво е по-добре?

Изборът между ориз или хляб зависи от целите ви. Оризът осигурява повече витамини и минерали, но хлябът има по-малко калории и въглехидрати.

1/2 чаша порция кафяв ориз съдържа:

  • 111 калории
  • 3 грама протеин
  • 1 грам мазнина
  • 22 грама въглехидрати

Филия пълнозърнест хляб има:

  • 69 калории
  • 4 грама протеин
  • 1 грам мазнина
  • 12 грама въглехидрати.

И двамата допринасят 2 грама фибри. Фибрите са полезни за здравето на храносмилателната система. Също така може да помогне за контролиране на теглото, тъй като ви кара да се чувствате доволни от по-малко калории.

При жените се препоръчва да се консумират 25 грама на ден, а мъжете се нуждаят от 38 грама фибри на ден.

По отношение на хранителните вещества, според Американската сърдечна асоциация (AHA), заедно с фибрите, пълнозърнестите продукти осигуряват хранителни вещества, като: