Скорбут

Недостиг на витамин С в диетата

Храни с повече витамин С, отколкото портокал

Кралят на кръстоносците, който умря от скорбут

какво

Какво е скорбут? | Симптоми, причини и как да се лекува болестта

Скорбутът е авитаминоза, недостиг на витамини, в този случай на витамин С (аскорбинова киселина) в диетата. Когато се появи скорбут, който е рядко заболяване, въпреки че случаите през последните десетилетия се случват главно в бежански лагери, той причинява кървене в различни части на тялото поради отслабването на кръвоносните съдове, особено на капилярите. Това може да доведе до сърдечна недостатъчност и заедно с това бъдете фатални.

Причини за скорбут

Липса на витамин С в диетата

The витамин Ц, който трябва да се поглъща чрез храни като плодове и зеленчукови листни зеленчуци, има антиоксидантни свойства. От съществено значение е за образуването и здравето на междуклетъчния материал, който свързва клетките и тъканите като кръвоносните съдове. Той също така увеличава абсорбцията на желязо, като по този начин влияе, например, на намаляването на желязодефицитната анемия. Умереният дефицит на витамин С също може да допринесе за лошо зарастване на рани.

Детският скорбут, който може да се появи между 2 и 12 месеца, се нарича „болест на Barlow“.

Храни с витамин С

Аскорбинова киселина

1. Киви 500 mg/100 g

2. Гуава 480 mg/100 g

3. Червен пипер 204 mg/100 g

3. Касис 200 mg/100 g

4. Магданоз 150 mg/100 g

5. Брюкселско зеле 100 mg/100 g

6. Лимон 80 mg/100 g

7. Карфиол 70 mg/100 g

8. Спанак 60 mg/100 g

9. Ягода 60 mg/100 g

10. Портокал 50mg/100g

Кивито е храната с най-много аскорбинова киселина

Симптоми на скорбут

Умора, слабост, кървене в кожата

При наличие на скорбут или дефицит на витамин С могат да се появят следните симптоми и признаци:

- Умора и слабост.

- Подути венци, които кървят лесно при миене на зъбите.

- Кървене по кожата.

- Кръв в урината или изпражненията.

- Хеморагични стрии под ноктите.

- Рани или язви, които се лекуват бавно.

В случаите на детска скорбут децата имат болки в крайниците, когато ги движат или дори когато са докоснати.

Диагностика на скорбут

Тест за чупливост на капилярите, кръвен тест

За диагнозата лекарят може да провери за наличие на петехии, малки червени петна по кожата, когато използва апарата за кръвно налягане. Това е показател за чупливост на капилярите. Ще има и кръвен тест и при деца рентгенови лъчи.

Лечение на скорбут и лекарства

Храни, богати на витамин С и добавка аскорбинова киселина

Предвид риска от сърдечна недостатъчност, причинена от дефицит на витамин С, препоръката за диета, богата на витамин С, в която изобилстват пресни плодове и зеленчуци, с преобладаване на зелени листни зеленчуци, трябва да бъде допълнена с добавка аскорбинова киселина през устата или дори инжектирана, ако съществува риск от повръщане.

Предотвратяване на скорбут

Адекватен дневен прием на витамин С

Начинът за предотвратяване на скорбут е приемът на достатъчен дневен прием на витамин С. Препоръчителните дози, с изключение на пушачите, които трябва да увеличат посочените дневни количества с 35 mg, са:

- Бебета до 6-месечна възраст: 40 mg/ден.

- Бебета на възраст от 7 до 12 месеца: 50 mg/ден.

- Деца на възраст от 1 до 3 години: 15 mg/ден.

- Деца на възраст 4-8 години: 25 mg/ден.

- Деца на възраст от 9 до 13 години: 45 mg/ден.

- Юноши (момчета) на възраст от 14 до 18 години: 75 mg/ден.

- Юноши (момичета) на възраст от 14 до 18 години: 65 mg/ден.

- Възрастни (мъже): 90 mg/ден.

- Възрастни (жени): 75 mg/ден.

- Бременни жени: 85 mg/ден.

- Кърмещи жени: 120 mg/ден.