Суроватката или суроватъчният протеин идва от краве мляко и е висококачествен пълноценен протеин с всички незаменими аминокиселини и лесно усвоим. Идеален за професионални спортисти и трениращи

The суроватъчен белтък или суроватъчен белтък Това е естествен продукт с високо хранително качество, който лесно се усвоява от организма, с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати и се получава от протеините на кравето мляко по време на процеса на превръщане на млякото в сирене.

суроватъчен протеин

Млякото има два основни вида протеини: казеин което е приблизително 80%, и суроватъчен белтък, около 20%. Суроватъчният протеин е по-разтворим от казеина и освен това е с най-високо качество, тъй като е най-хранителният протеин на разположение.

Противно на това, което мнозина мислят, суроватъчният протеин не е синтетичен, той основно се намира в остатъчната суроватка, получена в процеса на производство на сирене и която се обработва чрез поредица от специални филтри за отделяне на суроватъчния протеин от лактозата и други компоненти като като млечна мазнина.

Суроватъчният протеин е с високо качество, пълноценен и с всички основни аминокиселини, освен че е най-богатият известен източник на BCAA (Аминокиселини с разклонена верига) естествени аминокиселини с разклонена верига (левцин, изолевцин и валин), аминокиселини, които са важни за активни хора, хора, които спортуват и професионални спортисти.

Суроватъчният протеин е с високо качество, пълноценен и с всички основни аминокиселини, освен че е най-богатият известен източник на BCAA

Самото ни тяло не е в състояние да изгради незаменими аминокиселини и единственият начин да ги набави е като яде висококачествени храни, богати на протеини. Извикват се протеинови източници, които съдържат всички основни аминокиселини пълноценни протеини, а суроватъчният протеин е един от най-добрите.

Свойства и предимства на суроватъчния протеин

Ако ядете твърде много бърза храна или преработени храни, е много вероятно да не ядете пълноценни протеини необходим или оптимален баланс на хранителни вещества, витамини и минерали, за да се придвижи напред в ежедневието, нещо от съществено значение за всеки, който иска да остане здрав и млад.

Спортистите предпочитат суроватъчния протеин пред соевия протеин поради голямото му изобилие от аминокиселини с разклонена верига и бързата му скорост на усвояване.

Суроватъчният протеин съдържа перфектната комбинация от аминокиселини и в правилните концентрации за оптимално представяне в тялото. Хормоналните и клетъчните реакции изглеждат много по-големи при добавянето на суроватъчен протеин.

Някои от предимствата на консумацията на суроватъчен протеин са изграждане на мускулна маса, отслабване особено на базата на мазнини, подобряване на имунната система, ускорение в възстановяване на тялото по време на заболяване, и помага за защита на организма от сериозни заболявания.

Суроватъчният протеин е чудесен за изграждане на мускули

Суроватъчният протеин е широко използван от културисти поради превъзходния профил на аминокиселините за максимално физическо представяне, които помагат на мускулите да се възстановят и да растат по-бързо.

Мускулите се разграждат, когато тренирате и консумирате мътеница непосредствено след тренировка, е чудесен начин за спомагат за ускоряване на възстановяването и възстановяването на мускулите.

Консумирането на протеинови добавки може да помогне за възпиране на ефектите от претренирането. В проучване, проведено в Ball State University при 17 мъже, обучени с тегло, беше показано, че приемът на приблизително 0,88 грама на килограм телесно тегло води до по-голяма превенция в случай на претрениране.

Суроватъчният протеин ни дава нужната ни енергия

Протеинът е един от най-мощните хранителни вещества, за да ни осигури енергията, от която се нуждаем, за да поддържаме тялото си в движение през целия ден, много по-здравословен тласък от обикновените въглехидрати като захар или стимуланти като кофеин.

Суроватъчният протеин навлиза в кръвта по-бързо от другите протеини.

Суроватъчният протеин е разтворим, много лесно смилаем. Той бързо навлиза в тялото, за да осигури незаменими аминокиселини, необходими за захранване на мускулите и други телесни тъкани. Това е една от причините, поради които те са често срещана съставка в храните за кърмачета и протеинови добавки за медицинска употреба.

Когато суроватъчният протеин се хидролизира, протеиновите вериги се разпадат на по-малки сегменти, наречени „пептиди“, което го прави по-малко вероятно да причини алергична реакция, поради което той е по-често използван в храните за кърмачета и хранителни добавки.

ПРОТЕИНЪТ ПОДЪРЖА СЕНЗАЦИЯТА ЗА НАСИТЕНИЕ ПО-ДЪЛГО ПОМОЩ ЗА КОНТРОЛ НА ТЕГЛОТО

Суроватъчният протеин позволява на човек да контролира ефективно диетата си. Приемът на протеини балансира нивата на кръвната захар, докато въглехидратите предизвикват колебания в нивата на кръвната захар. Когато нивата на кръвната захар са балансирани, имаме повече енергия и насърчаваме по-голяма загуба на мазнини, както и избягваме да бъдем толкова склонни да се храним по небалансиран и прекомерен начин.

Суроватъчният протеин е идеален вариант с диети с ниско съдържание на въглехидрати. Не забравяйте да изберете висококачествен суроватъчен протеин без често ограничените въглехидрати и мазнини при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Проучванията установяват, че хората, които комбинират диети с богати на протеини храни, като суроватъчен протеин и упражнения, имат повече мускулна тъкан и губят повече телесни мазнини.

Е много лесно се смила и усвоява ефективно в тялото, което не остава в стомаха за дълги периоди от време, като други богати на протеини храни като месо, които могат да причинят тежко храносмилане.

Той също така съдържа биоактивни съставки, като имуноглобулини и лактоферин, които помагат за поддържането на имунната система. Също така не съдържа изофлавони или други компоненти с възможни хормонални ефекти, като соев протеин например.

Възможни противопоказания на суроватъчния протеин

Според някои експерти консумацията на суроватъчен протеин за дълго време може да доведе до редица странични ефекти, като например пренапрежение на бъбреците, което води до образуване на камъни в бъбреците, вълна подкисляване на кръвта което би могло да доведе до появата на остеопороза, или увреждане на черния дроб, което може да доведе до кетоза. Когато тялото използва калций, за да отмени ефектите от киселинността в кръвта, неизползваният калций се утаява в бъбреците, причинявайки възможно образуване на камъни в бъбреците.

Привържениците на мътеница обаче казват, че тези странични ефекти са просто предположение и не са научни доказателства.

Логично всичко яде се умерено не е по-опасно от свръхконсумацията на други храни. Важното е да не прекалявате. И тъй като тези странични ефекти от суроватъчен протеин се наблюдават само когато се консумират в големи количества след дълго време, бъдете внимателни при избора на продукта, който купувате редовно.

Има обаче няколко предпазни мерки, които да вземем предвид, ако ще консумираме редовно суроватъчен протеин.

ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ

Ако сте алергични към млечни протеини, моля консултирайте се с лекар, преди да консумирате какъвто и да е вид суроватъчен протеин.

The хора с непоносимост към лактоза Концентратите на суроватъчен протеин трябва да се избягват, тъй като те обикновено съдържат лактоза и количеството може да варира значително в зависимост от продукта. Хората с непоносимост към лактоза трябва да изберат изолат от суроватъчен протеин, който има по-малко от 0,1 грама лактоза на супена лъжица (20 грама), по-малко лактоза от количеството, открито в чаша кисело мляко.

Вторият най-разпространен компонент на суроватъчния протеин е алфа-лакталбуминът, който е един от основните протеини в кърмата. Храните за кърмачета често съдържат суроватъчен протеин, включително специални храни за недоносени бебета.

Суроватъчният протеин е висококачествен пълноценен протеин и поради това може да се консумира както от бременни жени, така и от деца, при условие че те не са алергични към млечни протеини.

въпреки това Преди да приемат суроватъчен протеин, бременните жени и родителите на малки деца трябва да се консултират с лекар за да сте напълно сигурни, че суроватъчният протеин е подходящ за тях.

Културистите, които искат значителни мускулни печалби и непрекъснато изгарят калории, обикновено консумират 150 грама на ден. Не се препоръчват много високи дози суроватъчен протеин, тъй като това ще доведе до претоварване на черния дроб на организма и няма да получи същите ползи като постоянно по-малко количество, приемано три до пет пъти на ден.

Не всички суроватъчни протеини са еднакви или имат същото качество

Суроватъчен протеин нормално продава се на прах за смесване с вода или мляко за мигновено разклащане. Можете да го намерите в физически и онлайн специализирани магазини за спортни храни. Също и при билкарите.

Не всички суроватъчни протеини са еднакви. Включени са много фактори като източника на млякото, метода на производство, вида на произведеното сирене, индивидуалните спецификации на производителя, добавените съставки и т.н.

Суперхрана, налична на Amazon: