диета

The хипокалорична диета Той е един от най-ценените от лекарите и диетолозите. А също и от пациентите, които прибягват до него. Искате ли да знаете от какво се състои? Присъедини се към нас! След това обясняваме основните характеристики на този план за хранене.

Въпреки това, ако искате да отидете по-далеч и да станете старши техник по диететика и хранене, можете да тренирате по специалността чрез курсове за подготовка на диети

И освен това имате възможност да разширите работата си като диетолог с обучението на хранителен треньор, за да осигурите ефективността на всеки диетичен процес.

Каква е хипокалоричната диета?

Както показва името му, това е a нискокалорична диета. Освен че е с ниско съдържание на калории на абсолютно ниво, той е и нисък в относително изражение. Тоест, целта му е да намали количеството калории, които пациентът приема. Следователно идеята е да приемате по-малко калории, отколкото изгаряте. По този начин калорийният баланс ще бъде отрицателен.

Това съотношение между погълнатите и изгорените калории представлява интерес преди всичко за хората, които искат да отслабнат. И така, както тези, които страдат от хранителни разстройства като затлъстяване, така и тези, които искат да отслабнат, залагат на хипокалоричната диета.

Как да изчислим калориите, които изразходваме за един ден?

Както можете да си представите, няма нито една нискокалорична диета. Има толкова, колкото им се доверяват профилите на пациентите. И то е, че условията и нуждите варират. Следователно необходимите насоки за хранене също ще се различават.

От какво ще зависи дизайнът на хипокалоричната диета? От една страна, килограмите, които пациентът иска да свали. И, от друга страна, на техните физически условия: възраст, ръст, тегло и т.н.

За да препоръчате a диета за отслабване, Първото нещо, което лекарят или диетологът ще направи, е да изчисли колко калории изгаря пациентът на ден. За целта той ще се основава на някои основни показатели. Основният метаболитен разход е този, който се произвежда в брой калории от самото функциониране на нашето тяло. Това зависи от физическите условия, които споменахме. Освен това към това трябва да се добавят и разходите, които генерираме в резултат на дейностите, които практикуваме. Както обичайните (като ходене и изкачване на стълби), така и спортните или по-високите съпротивителни дейности, в които участваме.

Вземайки предвид калориите, които изразходваме ежедневно, лекарите и диетолозите посочват, че трябва да се приемат по-малко калории от тези, добавени от всички практики и физически условия на човека. За целта те дори прибягват до математически формули, като добре познатото уравнение на Харис-Бенедикт.

Насоки за спазване на нискокалорична диета

Като цяло има някои предпоставки, които всички диети трябва да спазват. И хипокалоричните не са изключение:

Ключовете за здравословна хипокалорична диета

Ако искаме да отслабнем, предпоставката е винаги да го правим по здравословен начин. Както казахме, важно е да се зачита времето на хранене през деня и да се дъвче добре храната. Също така е важно да се комбинира хипокалорична диета и всяка друга с добра рутинна тренировка. Спортът и здравословното хранене са идеалната комбинация за постигане на здравословен начин на живот.

Ако сте започнали или ще започнете диета за отслабване, имайте предвид тези съвети:

  • Яжте много плодове и зеленчуци. Има ли хипокалорични храни по високи постижения. Нискокалорични и засищащи, те също така ще ви осигурят допълнителна хидратация.
  • Внимавайте за начина на приготвяне на храната. Готвенето на пара е най-добрият вариант. Заложете на пресни и подготвени продукти.
  • Оставете пърженото, яхниите и сосовете. Забранено!
  • Пийте между 1,5 и 2 литра вода на ден. Консумацията на вода благоприятства намаляването на калорийния прием, следователно насърчава загубата на тегло.
  • Контролирайте приема на мазнини. Не забравяйте, че консумацията му не трябва да надвишава 30% от общата енергия в диетата. Приблизително 10% трябва да са от животински произход, други 10% от растителен произход, а останалите 10% ще принадлежат на зехтин.
  • Практикувайте спорт, като винаги съчетавате сила и сърдечно-съдови упражнения. Имайте предвид, че колкото и да искате да отслабнете, не се фокусирайте само върху аеробните дейности. Обучението за съпротива ще ви помогне да изградите мускули. И това ще ви накара да отслабнете по-лесно. Упражнението на мускулите е добра формула за по-бързо изгаряне на калории. Така че, включете и двете упражнения във вашата рутина.

Нискокалорични храни

Това е разнообразна диета, така че трябва да включва приема на всички макронутриенти. Разбира се, в специфични пропорции: между 55 и 60% въглехидрати и между 10 и 15% протеини. И обърнете внимание! Мазнините не трябва да достигат 30%.

Диета, богата на плодове и зеленчуци

The нискокалорични храни са основните съставки на хипокалоричната диета. Плодовете и зеленчуците са най-добрият вариант поради високия процент на макроелементи и малко калории. Освен това, тъй като те са диуретици, те ще ви помогнат да изхвърлите токсините и отпадъчните вещества, които са вредни за здравето. И, от друга страна, не забравяйте да пиете между литър и половина и два вода на ден.

Яйца, риба и месо на скара или на пара

Тази диета обаче не е само на растителна основа. Можете да включите и други, като постно месо, яйца или мазна риба. Последното се препоръчва особено поради своите антиоксидантни свойства, които предотвратяват стареенето и се грижат за вашето здраве отвътре и отвън. Не забравяйте да приготвите на пара или на скара тези храни, по-добре от пържени.

Храни, които трябва да избягвате при нискокалоричната диета

Въпреки че хипокалоричната диета включва голямо разнообразие от хранителни вещества, има някои храни, които се препоръчват за намаляване или избягване на тяхната консумация:

  • Сложни въглехидрати като тестени изделия, ориз и хляб.
  • Преработените, които осигуряват само празни калории. Липсват им хранителни вещества, като тези, които се съдържат в гумите.
  • Алкохолът също трябва да бъде изключен от този тип диета, точно както сладките напитки.
  • Солта от своя страна също няма да ви е от полза, тъй като допринася за задържането на течности.

Накратко, нискокалоричната диета е възможност да отслабнете, без да излагате здравето си на риск. Разбира се, стига да имате оценка и наблюдение от специалист по хранене, който планира вашия собствен план за здравословна диета.

Примерно меню на хипокалорична диета

Искате ли да добиете представа какво a хиперкалорична диета? След това ще ви дадем няколко примера за типични ястия от този хранителен план.

Закуски

За закуска можете да изберете парче плод, който не е хиперкалоричен, филия пълнозърнест хляб със серано шунка и кисело мляко или обезмаслено мляко, инфузия без захар или кафе.

Храни

Опциите са безкрайни! Някои ястия могат да бъдат: аспержи с порция платика или бяла риба, пилешки гърди с кафяв ориз в пържен натурален доматен сос, леща с моркови и лук или зеленчуков крем.

Закуски

Предлаганите от нас закуски са: ягоди с обезмаслено кисело мляко, две пълнозърнести бисквити с шунка или плодова салата.

Вечери

Какво ще кажете за омлет от спанак? И, гаспачо? Можете също така да направите хек на скара или разнообразна салата.

Както и да е, ние настояваме, че ако имате нужда от такъв хипокалорична диета, консултирайте се с вашия специалист. Той или тя ще реши кое е най-подходящото седмично меню за вас.