захар

Диетата на Аткинс препоръчва да ограничите ежедневния си прием на въглехидрати, като премахнете нишестените храни, както и всички храни, които съдържат естествена или добавена захар. Сладките и бонбоните са с високо съдържание на захар и следователно не са подходящи, ако се опитвате да отслабнете, като спазвате диетата на Аткинс. В магазините за хранителни стоки вече се предлагат бонбони и лакомства без захар. Те могат да се ядат на вашата диета на Аткинс, ако не пречат на цялостния ви напредък.

Бонбони без захар

Бонбоните без захар не съдържат добавена захар и се подслаждат с изкуствени подсладители. Захарните заместители, като сукралоза или аспартам, както и захарните алкохоли, като сукралоза, малтоза, изомалт, манитол и ксилитол, са най-често срещаните подсладители, използвани в бонбоните без захар. Въпреки че бонбоните без захар може да не съдържат добавена захар, те все пак могат да съдържат въглехидрати. Винаги проверявайте етикета, за да определите нетното съдържание на въглехидрати в бонбоните без захар, които искате да ядете, за да видите дали те са подходящ вариант за диетата на Аткинс.

Нетни въглехидрати

В зависимост от фазата на диетата на Аткинс, която спазвате, повечето хора, които се хранят с Аткинс, трябва да ограничат дневния си нетен прием на въглехидрати до някъде между 20 грама и 100 грама на ден. Нетните въглехидрати съответстват на количеството въглехидрати, което остава след изваждането на фибрите и захарните алкохоли. Например, ако бонбоните ви без захар съдържат 20 грама въглехидрати, 0 грама фибри и 17 грама захарен алкохол на порция, нетното ви съдържание на въглехидрати ще бъде 3 грама. Пребройте тези 3 грама нетни въглехидрати като част от дневния си нетен прием на въглехидрати, за да сте сигурни, че оставате в рамките на нетния си въглехидратен бюджет.

Захарни алкохоли

Захарните алкохоли не се вземат предвид при нетния ви прием на въглехидрати, тъй като можете да извадите общото съдържание на въглехидрати във вашите бонбони без захар. Въпреки че захарните алкохоли не осигуряват най-много калории и енергия в сравнение с обикновената захар, някои хора все още могат да получат скок в нивата на кръвната захар, след като ядат захарни алкохоли. Ако имате измервател на кръвната захар, запитайте се как реагирате на захарните алкохоли, ако те са част от съставките на вашия бонбон без захар. Много хора също могат да получат стомашно-чревни разстройства, когато консумират повече от 10 грама захарни алкохоли на ден, така че поддържайте размера на порцията си разумен.

Глад за захар

Въпреки че бонбоните без захар са добър начин да задоволите сладките си зъби, без да допринасяте с твърде много нетни въглехидрати за дневния нетен прием на въглехидрати, което може да предизвика желание за захар. Ако смятате, че вашите бонбони без захар ви карат да жадувате за повече захар, докато сте на диетата на Аткинс, може би е по-добре да не ги ядете.

Проследете напредъка си

Най-добрият начин да разберете дали вашите бонбони без захар пречат на напредъка ви при отслабване, докато спазвате диетата на Аткинс, е да проследявате напредъка си седмично. Останете на път с дневния си нетен прием на въглехидрати, който трябва да включва нетните въглехидрати, предоставени от вашите бонбони без захар, и се претегляйте по едно и също време на деня всяка седмица. Ако не отслабвате, спрете да ядете бонбони без захар. Непостигането на резултати с бонбони без захар може да е резултат от желание за захар, което води до преяждане или захарен алкохол, повишаващ нивата на кръвната Ви захар.