Диетолозите са експерти в областта на храните и храненето. Те съветват хората какво да ядат, за да водят здравословен начин на живот или да постигнат конкретна цел, свързана със здравето. Те работят в много среди, включително болници, кафенета, старчески домове и училища; някои дори са самостоятелно заети. Ако секторът по диетология и хранене ви интересува, Днес ви казваме какво точно прави диетологът, за да решите веднъж завинаги да станете голям професионалист .
Основните задачи на диетолога
Ако мислите за изучавам степен на Дистанционно обучение Висше професионално обучение по диететика, трябва да знаете, че диетолозите помагат на хората да разработят планове, които да отговарят на техните хранителни нужди. Хората с болести или здравословни състояния или тези, които просто се опитват да отслабнат или да постигнат фитнес цели, могат да потърсят специалисти по хранене, които да им помогнат да създадат персонализирана диета, за да подобрят здравето си и да постигнат целите си.
Диетолозите също могат да бъдат известни като диетолози, а най-разпространената и приета идентификация в тази област е Регистрираният диетолог за диетология. Регистрираните и лицензирани диетолози и диетолози могат да работят самостоятелно или като част от здравен екип . Те могат също да работят в спортната индустрия, производството на храни или да помогнат за създаването на политики в областта на общественото здраве.
Някои диетолози предоставят персонализирана информация за конкретни лица . Например диетолог или диетолог може да научи пациент с високо кръвно налягане как да използва по-малко сол при приготвяне на ястия. Други работят с групи хора, които имат сходни нужди. Те биха могли например да планират диета с преработени храни и намалена захар, за да помогнат на хората с наднормено тегло.
Отговаряйки по-конкретно на това, което прави диетолог, могат да бъдат определени следните задачи:
- Обяснете храненето и какво може да направи за клиента.
- Оценете здравословните и хранителни нужди на клиентите.
- Разработете планове за хранене, като вземете предвид разходите и предпочитанията на клиентите.
- Оценете ефектите от плановете за хранене и променете плановете, ако е необходимо.
- Насърчавайте по-доброто хранене, като провеждате разговори с групи за диетата, храненето и връзката между добрите хранителни навици и превенцията или контрола на специфични заболявания.
- Бъдете в крак с последните изследвания в науката за храненето.
Какви видове диетолози има
Въпреки че всички диетолози изпълняват подобни задачи, има няколко специалности в рамките на тази професия, които могат да бъдат постигнати чрез цикли на професионално обучение. Следват примери за видове диетолози, въпреки че гамата е наистина широка:
- Клиничните диетолози осигуряват медицинска хранителна терапия . Те работят в болници, заведения за дългосрочни грижи и други институции. Те създават индивидуализирани и групови хранителни програми въз основа на здравните нужди на пациентите или жителите. Клиничните диетолози могат да се специализират дори повече, като например да работят само с пациенти с бъбречни заболявания. Те могат да работят и с други здравни специалисти.
- Диетолозите от ръководството планират графици за хранене . Те работят в заведения за хранителни услуги, като кафенета, болници и хранителни корпорации. Те могат да носят отговорност за закупуване на храна и изпълнение на други задачи, свързани с бизнеса. Може да наблюдава кухненския персонал или други диетолози.
- Диетолозите от общността обучават обществеността по въпросите на храните и храненето . Те често работят с определени групи хора, като бременни жени. Те работят в клиники за обществено здраве, правителствени агенции и агенции с нестопанска цел, организации за поддържане на здравето и други институции.
Характеристики на диетолозите
Диетолозите използват научни знания, за да съветват своите клиенти за ефектите от храненето. От това следва, че неговата роля изисква комбинация от научни знания и лични умения . Развитието и на двете започва с интерес към храната и храненето и интерес към съветване и помощ на другите.
Важно е да можете да анализирате критично информацията и научните изследвания. Налична е богата информация за храненето, храната и здравето; и хората търсят диетолози, за да могат да интерпретират тази информация правилно. Възможността за оценка и превод на информация за различни аудитории е от решаващо значение, тъй като трябва да помогнете на хората да получат достъп до правилната информация. Използването на настоящите доказателства за препоръки и отвореността за нови научни разработки е от съществено значение. Силните комуникативни умения са задължителни, както и способността да балансирате своите хранителни и здравни познания с неизвестното и да предоставяте ясна информация на другите.
Диетолозите са склонни да бъдат предимно хора, които оценяват здравните нужди и отговарят на въпроси относно храненето; разработване на индивидуализирани планове за хранене въз основа на нуждите на пациента или здравните цели; следете напредъка на клиента и коригирайте плановете за хранене, ако е необходимо; изучаване на информация за хранителните навици, превенцията на заболяванията и практиките за здравословен начин на живот - всички тези аспекти на работата, която диетолозите извършват, са по същество аналитични и разследващи.
Как да станете професионален диетолог
В академичната област да се посветиш професионално на диетология означава да имаш завършено основно образование и са получили свързана степен на професионално обучение със здравните науки и имат познания по биология, психология, терапия и консултиране, образование и обучение.
В момента има много специалности на изследвания, свързани с храненето; за да ви дам пример в последно време и Успоредно с нарастващото социално съзнание за значението на спорта, Висша степен по спортна диететика .
Освен това, както споменахме, те трябва да могат да комуникират лесно както устно, така и писмено, за да предадат информацията адекватно и ясно. Те трябва да бъдат активни слушатели, така че да разбират какво им се съобщава.
- Нови ястия със стара храна (или как да се справим с остатъците) - главният диетолог
- Колко от любимата ви храна е необходимо, за да достигнете дневните калории
- Чоу сладкиши Какво представлява и как се прави стъпка по стъпка
- Хранене Диетолог развенчава осем мита за това как да отслабнете
- Диетолог обяснява как да намалите индекса на телесна маса (ИТМ)