The аюрведична диета Това е хранителен метод и цяла философия на живота, благодарение на което се научавате да имате по-здравословни навици и диета, съставена от естествени храни, които са адаптирани към вашата конституция и личен процес.

какво

В AXA Health Keeper Не се уморяваме да ви учим на нови стилове на хранене, така че да имате цялата информация. Ако имате нашите съмнения диетолози и ендокринолози те могат да ви помогнат. Искаме да избирате стриктно и да се научите яжте добре . Все още не сте регистриран ?

Аюрведични диетични принципи

Аюрведа това означава "Наука за живота" и това е традиционната индийска медицина. Балансът на тялото и ума и духа е това, което наистина постига състоянието на "здраве" на всеки индивид.

Аюрведичната кухня се основава на петте елемента, в които сме съставени: вода, огън, земя, въздух и етер.

Според "доша" на всеки човек, тоест физическата му конституция, характера и преобладаващия им елемент, е разработена персонализирана диета.

По същество има три типа хора:

  • Пита. Тяхната стихия е огънят и те са средни хора, с гений, предприемчиви, с руса коса и светла кожа, които мразят слънцето.
    За този тип хора се препоръчват студени, сладки на вкус, стягащи и ниско подправни храни. Аспержи, броколи, зелени листни зеленчуци, тиква, ябълка, круша, нахут, тиквички и зехтин вървят много добре.
  • Вата. Неговият елемент е въздухът. Те са слаби, леко изградени, ентусиазирани, бързи и въображаеми хора.
    Препоръчителните храни са: хранителни храни, варени, топли и леко подправени. Млечни, пилешки, пуешки, рибни, плодови, като портокали, банани или кайсии.
  • Кафа. Неговите елементи са земя и въздух. Силен, твърд, спокоен и отпуснат, с тенденция към напълняване.
    Храната ви трябва да е лека, топла, суха, пикантна, горчива и стягаща. Всички видове зеленчуци, бели и зелени, патладжани, маруля, карфиол, картофи, бобови растения, джинджифил. Малко млечни продукти и малко сол.

Тестът за Аюрведа е тест от около 35 въпроса, който определя преобладаващата ви доша, така че да знаете кое трябва да компенсирате и как трябва да бъде вашата диета.

За да бъде тази диета успешна, препоръчително е да се придържате към определени графици и да не забранявате храната. Просто предпочитайте някои повече от други. Вредните храни, които са еднакви при всички диети, ще бъдат ограничени, като храни с високо съдържание на мазнини, наситени, излишна захар, сосове, сол и алкохол.

Във всяка аюрведична диета трябва да се следват някои стъпки:

  • Измийте ръцете си преди ядене.
  • Яжте на чисто и приветливо място.
  • Дъвчете бавно.
  • Останете леко недоволни.
  • Никога не пийте студена вода, а топла и по-добра между храненията.
  • Измийте зъбите си след хранене.
  • Подремнете.
  • Не яжте по време на емоционални смущения.

Аюрведа рецепти

Детоксикиращ сок: Смесете сока от портокал, лимон, три супени лъжици сок от алое вера, три супени лъжици бирена мая и три супени лъжици соков сироп.

Швейцарски манголд с бадеми: Почистете манголда и отделете дръжките. Гответе листата в подсолена вода и ги нарязвайте на ивици, преди да ги варите около 45 минути със сол и лимон. Междувременно запържете малко чесън с малко бадеми. Натрошете в хаванчето и добавете брашно. Добавете кашата към врящите листа и оставете за 10 минути. Поставете листата върху чинията първо, а листата отгоре.

Пшеница с печени семена: Изплакнете чаша пшеница и киснете 12 часа. Загрейте зехтина в тиган и добавете отцедената пшеница, с малко кимион и препечен сусам или слънчогледови семки. Добавете малко вода и разбъркайте.

Не забравяйте, че всяка диета следва принципите, които следва, тя трябва да бъде възможно най-пълноценна и разнообразна балансирана диета.

В AXA Health Keeper ще намерите също фитнес зали за упражнения и дисциплини като йога или пилатес, които да придружават този нов начин на живот.