Ако ви казахме, че съществува диета, способна да ви накара да отслабнете, без да гладувате или да не се отказвате от почти никаква храна, бихте ли повярвали? Е, спрете да клатите глава, защото от Копенхаген получаваме това, което може да се превърне в звездната диета от 2016 г. Е, по-точно от Няма мама.
Главните готвачи на третия най-добър ресторант в света, Рене Реджепи Y. Клаус Майер са били архитекти на т. нар. скандинавска диета или диета на викингите.
Нов начин на хранене, който оставя след себе си преработени храни и се фокусира върху консумацията на традиционни ястия от скандинавската кухня. Или какво е същото, риба - сьомга, треска и херинга - зеленчуци, водорасли, бобови растения, горски плодове и диви меса. Здравословна и балансирана диета, която ви кани да се храните по-разумно и най-здравословните версии на множеството храни, които можем да намерим в супермаркетите.
Преди няколко години Северният съвет на министрите през 2005 г. декларира насоките на тази диета, която те считат за най-добрия начин за хранене. В тях идеалното планиране за една седмица би било: зелени листни зеленчуци и зеленчуци, придружени от бобови растения, ядки, плодове и зърнени храни като овес, ечемик, спелта или ръж. За вечеря бихме включили три дни месо, две ястия от риба и морски дарове и други вегетарианци.
След страхотния прием, който тази диета имаше в скандинавските страни, група готвачи написаха Манифеста за нова скандинавска кухня, който ще включва следните цели:
Целите на новата скандинавска кухня:
- Викинг диета за отслабване по-бързо
- Соя; произведено в Испания; за здравословна диета
- Топ 10 веган храни, които не можете да пропуснете в диетата си Easy Kitchen
- Solar Nutrition диетата, която ще ви накара да се чувствате здрави Muchavida
- Знаете ли, че диетата ви дебелее? Променете навиците си! Дигитален журналист