Приготвя се много лесно и е много питателна енергийна храна, която винаги трябва да имате под ръка

Има ясна тенденция да се връщаме към храненето като нашите предци и въпреки че терминът „истинско хранене“ е измислен съвсем наскоро, реалността е, че това, което означава, е възстанови начина на хранене на нашите предци, даването на приоритет на истинската храна и дука е една от онези храни, които трябва да включите във вашата здравословна диета, египетско ястие на основата на ядки, за които сме сигурни, че ще намерите, както ни се струва, бомбата.

египетската

Какво представлява египетската дука?

Това е широко използвана храна в Близкия изток, въпреки че дука или дюка (да се смила или разбива на арабски) се счита за типично египетско ястие. Е за смес от ядки, семена, подправки и билки типично за гастрономията на района, въпреки че както във всички рецепти има вариации. Резултатът е a много ароматна, хрупкава, донякъде пикантна и супер здравословна храна че можете да включите в диетата си по много начини и това може да се превърне в основно за вас.

Dukkah традиционно се използва за приготвяне на сосове за добавяне към пита хляб, въпреки че се използва и като подправка за салати, риба, морски дарове и месо. Това е храна веган и без глутен което е наистина вкусно.

Ползи за Dukkah

Дали Клеопатра вече би била любовник на дука? Не знаем, но има доказателства, че в средата на XIX век това е една от храните, консумирани от най-бедните хора в Египет, като по този начин те осигуряват протеини и мазнини, докато семействата потапят хляб в масло и добавят дука, ястие с много висока хранителна стойност.

Тази смес осигурява добро количество протеини, витамини, здравословни мазнини, фибри и минерали, помага за елиминиране на токсините, насърчавайки ефективен контрол на теглото, бори се със запека, поддържа холестерола встрани и е здравословна за сърцето.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства