Черният дроб е един от най-важните органи в човешкото тяло. Той изпълнява жизненоважни функции, включително метаболизъм, производство на ензими, превръщане на хранителните вещества в енергия и детоксикация. Той дори има способността да се регенерира, ако част от него е повредена. Здравият черен дроб е от съществено значение за благосъстоянието на цялото тяло. Ето защо е много важно да се грижите за него, като водите здравословен начин на живот и диетични практики.
Функция на черния дроб
Черният дроб е най-големият орган в тялото, той е с размерите на футболна топка, казва Международната фондация за хепатит. Основната му функция е да филтрира кръвта и да елиминира чужди вещества, които се абсорбират през кожата, заедно с храната или при дишане. Детоксикира тялото, като елиминира тези токсини. Той е отговорен за превръщането на храната в енергия, регулирането на хормоните и производството на имуноглобулини. Черният дроб контролира производството и отделянето на холестерол и помага да се противопостави на инфекцията, като елиминира бактериите от кръвния поток.
Храни, които предпазват черния дроб
Diet Channel подчертава значението на здравословната диета за поддържане на правилната чернодробна функция. Здравословната диета е тази, която включва разнообразни храни, богати на хранителни вещества от всяка група храни. Той помага да се предпази черният дроб от увреждане и насърчава правилната функция. Добрата диета също е богата на фибри. Фибрите се свързват с холестерола в черния дроб и жлъчката в червата, транспортирайки токсините от тялото. Следователно диетата с високо съдържание на фибри помага на черния дроб в неговите детоксикиращи функции.
Значение на антиоксидантите
Според уебсайта на Liver Transplant India антиоксидантите предпазват от свободни радикали или странични продукти от човешкия метаболизъм. Бета каротини, съдържащи се в сладки картофи, моркови, кайсии, тикви и манго, помагат на черния дроб да се детоксикира. Мощен антиоксидант, ликопен, намиращ се в домати, гуави, дини и папая, потиска причиняващите рак свободни радикали. Селенът, присъстващ в ориза и пшеницата, и витамин Е, изобилен в бадеми, масла и броколи, предпазват черния дроб от вредните токсини. Витамин А, който се съдържа в лимоните, портокалите, зърнените храни, пилето и рибата, насърчава детоксикацията.
Други основни хранителни вещества
Сайтът за фитнес за жени обсъжда значението на консумацията на храни, които съдържат фолиева киселина, магнезий, желязо, витамини от група В, метионин, цистеин и холин. Отравянето на тялото може да бъде вторичен симптом на дефицит на тези хранителни вещества, необходим на черния дроб да изпълни детоксикиращата си функция. Диета, която включва боб, пресни плодове и зеленчуци, здравословни масла, ядки, семена и кисело мляко, ще осигури адекватен прием на тези хранителни вещества. Освен това сложните въглехидрати, като кафяв ориз и боб, и постните протеини, като леща, яйца, пиле и риба, осигуряват на организма основни витамини и минерали за защита на черния дроб.
Какво да избягвате
Както се съобщава от Международната фондация за хепатит, черният дроб функционира като филтър за алкохол и следователно може да бъде повреден, ако се консумират прекомерни количества от това вещество. Пиенето на алкохол може да натовари черния дроб, да причини трайно увреждане или фиброза. Замърсителите на околната среда, включително изпаренията от бои, инсектициди или други аерозолни продукти, също трябва да се избягват. Те се поемат от кръвните клетки в белите дробове и се пренасят в черния дроб, където се детоксикират и пускат в жлъчката. Тези химикали могат да затрупат черния дроб, причинявайки необратими щети.
Още статии
Здравословни диети за черния дроб и далака →