Outreach блог за медицина, здравеопазване и малко екология и нови технологии, насочен към пациенти и здравен персонал.

Абонирайте се за този блог

Следвайте по имейл

Какво представлява терапевтичното гладуване и какви са потенциалните му ползи?

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Какви са терапевтичните дежуни и кои са потенциалните ползи

Какво е постенето

Състоянието на прием, храносмилане, анаболизъм, натрупване на хранителни вещества и енергия

Състоянието на елиминиране, използване на натрупаната енергия, катаболизъм и прочистване

Телата ни работят по-добре при по-дълги периоди на гладуване

В днешно време, с изобилието от храна и лесния достъп до нея, оставяме малко време за фазата на елиминиране и консумация на натрупаната енергия, но преди хората, както и другите животни, не са имали храна редовно, следователно процесите на гладно бяха норма и телата ни са избрани да живеят с тях. Лабораторните експерименти изглежда показват, че телата ни работят по-добре с тях, а не с непрекъснато хранене на всеки 4-6 часа.

Ако периодите без хранене са твърде кратки (като например когато ядем късно, закусваме рано или ядем непрекъснато), тогава механизмите за "почистване" са непълни и енергийните резерви не се мобилизират и този ден след ден, година след година се генерира наддаване на тегло и затлъстяване, от една страна, и токсичност в клетката и междуклетъчното пространство, което благоприятства клетъчното стареене, от друга.

Нека си помислим, че ако закусвате в 7, обядвате в 11, ядете в 15, закусвате в 18 и вечеряте в 22, тялото завършва храносмилането около 2-4 сутринта, така че времето за гладуване в крайна сметка е само 4-5 часа в зависимост от времето, когато ставаме. В идеалния случай, между вечеря и закуска ще има около 12 часа пост, от останалите 12 часа ядем на всеки 3-4 часа, без да отделяме достатъчно време на фазите на елиминиране-катаболизъм и щяхме да закусваме в 7-8 и да вечеряме в 7-8, както правят в Централна и Северна Европа . Също така се препоръчва да не си лягаме, без да сме усвоили, така че трябва да вечеряме около 4 часа преди да заспим.

Яжте 5 пъти на ден или по-малко?

Днес се спори дали е най-добре да се яде 5 пъти на ден, тъй като е установено, че яденето повече активира метаболизма, или ако идеалът е хранене по-малко пъти на ден и гладуване по-дълго в края на деня и нощта. По този начин тялото избягва толкова много пикове на инсулин, благоприятства, че се „освобождава по-лесно“ от това, от което вече не се нуждае, метаболизира натрупаните резерви и в същото време улеснява намаляването на количеството на погълнатите калории, ако човек го направи не ги разпределяйте добре в толкова много ястия. Има проучвания, които показват ползата от яденето по-малко (количество калории) и удължаването на периодите на гладно през деня до 10-12 часа. Много от съвременните заболявания като затлъстяване, диабет, някои сърдечно-съдови заболявания или рак, те са пряка последица от излишък на хранене. Както е публикувано в много вестници в наши дни, "яденето по-малко удължава живота". И аз клоня повече към тази опция.

какво
Наистина ли е най-добре да се яде 5 пъти на ден?

Как тялото се приспособява към гладуването?

Няма да навлизам в описанието на ефектите от гладуването върху метаболизма, можете да го видите в тази статия, където характеристиките на физиологията на гладуването са добре обобщени и как ефектите му варират, тъй като постът се поддържа във времето. Това, което ни е интересно да знаем, е, че тялото на добре подхранения човек е достатъчно подготвено да издържа периоди на постна храна до 24 часа без големи усилия (друго нещо е, че ни струва това). След като спрем да ядем храна или я намалим под нуждите си, тялото влиза в състояние на кетоза да започнете да унищожавате вашите резерви и да ги използвате като алтернативен източник на храна на глюкозата от храната. Кетоза е дума, която ни плаши, но е нормална част от нашия метаболизъм, която се случва всяка вечер, докато спим и която може да има благоприятен потенциал в някои ситуации (7).

Един от рисковете от гладуването (в допълнение към недохранването, ако е твърде дълго и радикално) е, че тялото забавят метаболизма за да спестим енергия и след това, когато ядем отново, харчим по-малко, отколкото сме изразходвали преди, и сме склонни да наддаваме, произвеждайки йойо ефект чрез връщане към нормалното хранене, типично за много ограничителни диети, за да отслабнете. Това се случва особено от 3-ия ден на гладуването и се увеличава, колкото по-дълго продължава, тъй като механизмите за адаптация отнемат няколко дни, за да се активират. и те не са изключителни за пости, тъй като те също се случват с всички нискокалорични диети които обикновено се използват за отслабване.

Диетата на гладно или с много ограничителни въглехидрати е малко подвеждаща, защото първоначално водата се губи които се натрупват с гликоген и това създава усещане за много бърза загуба на тегло, което не е реално и че се възстановява бързо, когато се върнем към нормална диета и запасите от гликоген се попълват.

Но това не е същото след 12 часа гладуване, което е напълно безопасно, отколкото след 24 часа, от 3-7 или 10 дни гладуване. Нито ако гладуването е общо, ако само калориите са ограничени или не са ограничени, но времето на ежедневното гладуване се увеличава. Колкото по-голяма е продължителността и интензивността на гладуването, толкова по-голям е рискът това да се случи и особено ако диетата, която ни очаква след гладуване, е лоша, тя ще бъде по-лоша.

Постенето, естествената реакция на организма към болести

Терапевтично гладуване

Постите обикновено се придружават от приема на много вода или течности, Y. лечебни растения, които активират или подобряват почистващите механизми на организма, чрез диуреза или действие върху черния дроб и жлъчния мехур или използване на сауни за активиране на елиминирането през кожата. Тази част е важна също така, защото когато мазнините се използват за производство на енергия, в кръвта се натрупват токсични вещества, които са се натрупали в тях и чието елиминиране трябва да се насърчава.

Постенето помага за подобряване на здравето?

Ефикасността на гладуването като терапия е слабо оценена, но това не означава, че е безполезно или опасно. Всъщност все повече изследвания върху животни и хора поддържат форма на гладуване, периодично гладуване и други начини за увеличаване на времето на гладуване между храненията, като възможна възможност за бъдещо лечение на затлъстяване, преддиабет и диабет. Установен диабет в някои случаи като видяхме в този запис. Още по-малко гладуването се оценява като форма на клирънс, главно защото на понятието "клирънс" практически не се придава клинично значение, нито имаме стандартизиран начин за измерването му, поне досега. Но е възможно ползите от периодичното гладуване, по-ниския прием на храна или удължаването на периодите на гладно всеки ден, дори и при същия общ калориен прием, да надхвърлят и пациентите със затлъстяване и диабет.

Съществуват и проучвания върху животни и хора, оценяващи употребата на кетогенни диети, тези много нисковъглехидратни диети, които не са на гладно, но имат ефекти, подобни на тези на гладно, като допълнение към химиотерапията и лъчетерапията при някои видове тумори като глиобластом. Предимствата, безопасността и показанията му тепърва ще бъдат проучени, но те се стремят да бъдат нова парадигма в управлението на рака (7).

The лекари натуропати Те използват пости много често, макар и по много различен начин, като се позовават на подобрения в общото състояние на човека в много случаи, стига да са добре посочени и контролирани, но не съм намерил повече доказателства в лечението на други заболявания отвъд затлъстяване и диабет. Собствен Хипократ те използваха гладуването като терапевтична мярка, особено при храносмилателни и ревматични разстройства. В тези случаи те винаги трябва да бъдат оценявани и наблюдавани от лекар, който е експерт в този тип лечение, което не трябва да се извършва по никакъв начин.

Е, докато чакаме още проучвания за ефектите от гладуването, настоявам ви да прочетете записът за почистващи диети тъй като след ексцесиите, където говоря и за чисти растения.